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Focaccia com Salmão Defumado e Pesto Limone Barilla

Focaccia com Salmão Defumado e Pesto Limone Barilla

15 minutos total

Ingredientes

Serve 2 pessoas

2 unidades de focaccia fresca
190 g de Pesto Limone Barilla
100 g de salmão defumado em fatias
2 colheres de sopa de cebola caramelizada
Folhas de rúcula a gosto
Azeite de oliva a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Corte a focaccia ao meio, no sentido horizontal.

Passo 2

Espalhe uma camada generosa de Pesto Limone Barilla na base da focaccia.

Passo 3

Adicione a cebola caramelizada sobre o pesto.

Passo 4

Acrescente algumas folhas de rúcula para frescor e cor.

Passo 5

Tempere com um fio de azeite de oliva e pimenta-do-reino moída na hora, se desejar.

Passo 6

Feche a focaccia com a outra metade e sirva imediatamente.