Bucatini Barilla com Pesto Genovese e abobrinha
Bucatini Barilla com Pesto Genovese e abobrinha
25 minutos total / Calorias 544,02
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500g | Bucatini Barilla |
| 5 | Abobrinhas italianas |
| 50g | Nozes |
| ½ vidro | Pesto Genovese Barilla |
| 3 folhas | Manjericão fresco |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Cortar as abobrinhas em fatias finas. Dourá-las em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite até que fiquem douradas de ambos os lados. Colocar sal e pimenta do reino. Reservar. Na mesma frigideira dourar a cebola cortada em cubos pequenos. Reservar.
Passo 2
Triturar as nozes grosseiramente.
Passo 3
Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada e retirar um minuto antes do tempo indicado na embalagem.
Passo 4
Em uma frigideira, colocar metade do vidro de pesto Barilla e acrescentar uma concha da água do cozimento da massa. Acrescentar a abobrinha e, em seguida, a massa cozida. Mexer rapidamente.
Passo 5
Servir as porções e cobrir com a nozes picadas e as folhas de manjericão.
Bucatini
Com um formato típico da Itália central, em particular a região ao redor de Roma, o Bucatini é a síntese perfeita entre massa longa, por causa do comprimento, e da curta, em que partilham o furo central, obtendo desse modo uma textura que acentua o sabor de cada molho.
- Corte do produto Bucatini
- Tempo de cozimento 8 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Collezione