Frittata com Pesto Limone Barilla, Tomate-Cereja e Rúcula
Frittata com Pesto Limone Barilla, Tomate-Cereja e Rúcula
15 minutos total
Ingredientes
Serve 4 pessoas
| 8 | ovos grandes |
| 190 g | de Pesto Limone Barilla |
| 16 a 20 | tomates-cereja, cortados ao meio |
| 2 | punhados de rúcula fresca |
| 1 | colher de sopa de azeite de oliva |
| Sal e pimenta-do-reino a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture bem os ovos com uma pitada de sal e pimenta até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente média em fogo médio. Despeje os ovos batidos e cozinhe por cerca de 5 minutos, sem mexer, até as bordas começarem a firmar.
Passo 3
Retire a frigideira do fogo e espalhe uniformemente o Pesto Limone Barilla sobre os ovos.
Passo 4
Cubra com os tomates-cereja e leve novamente à frigideira em fogo baixo por 2–3 minutos, apenas para aquecer levemente o pesto e os tomates.
Passo 5
Desligue o fogo, adicione a rúcula fresca por cima, corte em fatias e sirva imediatamente.
Pesto Limone
Pesto Limone é a novidade da família Pesto Barilla. O aroma intenso do manjericão 100% italiano, proveniente da agricultura sustentável, junto ao toque fresco das raspas de limão, conferem ao Pesto Limone um sabor surpreendentemente delicioso.
- Tamanho da embalagem 190g
- Linhas Pesto