Spaghetti Mediterrâneo com Pesto Limone Barilla e Maçã
Spaghetti Mediterrâneo com Pesto Limone Barilla e Maçã
20 minutos total
Ingredientes
Serve 5 pessoas
| 500 g | de Spaghetti Grano Duro Barilla |
| 190 g | de Pesto Limone Barilla |
| 1 | maçã média, cortada em cubos (sem casca, se preferir) |
| 1 | abobrinha inteira, cortada em cubos pequenos |
| 1 | pimentão amarelo, cortado em cubos |
| 1 | pimentão vermelho, cortado em cubos |
| 1 | colher de sopa de azeite de oliva |
| Sal e pimenta-do-reino a gosto | |
| Folhas de ervas frescas para finalizar |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Cozinhe a massa em água fervente com sal, seguindo o tempo indicado na embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.
Passo 2
Refogue os vegetais: aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a abobrinha e os pimentões, refogando por 3–4 minutos, até começarem a amolecer. Acrescente a maçã e cozinhe por mais 1–2 minutos, apenas para aquecer.
Passo 3
Misture o pesto: adicione o Spaghetti cozido aos vegetais na frigideira. Coloque o Pesto Limone Barilla e misture bem, envolvendo toda a massa e os vegetais com o molho.
Passo 4
Ajuste o tempero: tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 5
Finalize o prato: distribua em pratos individuais, adicione folhas frescas de ervas e sirva imediatamente.
Pesto Limone
Pesto Limone é a novidade da família Pesto Barilla. O aroma intenso do manjericão 100% italiano, proveniente da agricultura sustentável, junto ao toque fresco das raspas de limão, conferem ao Pesto Limone um sabor surpreendentemente delicioso.
- Tamanho da embalagem 190g
- Linhas Pesto