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Penne à Arrabbiata

Name: Penne à Arrabbiata
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g de Penne Rigate Barilla; 600 g de tomate pelado; 2 dentes de alho; 3 colheres de azeite virgem extra; 4 colheres de queijo Manchego ou Pecorino; 1 malagueta; Salsa a gosto; Sal e pimenta a gosto

14 minutos

Fácil Clássica Massa Curta

As Penne Rigate Barilla têm um sabor consistente e uma capacidade perfeita de absorção para qualquer molho.

Clássicos Italianos

Ingredientes

4 Porções

600 gde tomate pelado

2dentes de alho

3colheres de azeite virgem extra

4colheres de queijo Manchego ou Pecorino

1malagueta

Salsa a gosto

Sal e pimenta a gosto

Aviso legal

Pessoas com alergias ou restrições alimentares específicas devem verificar se os ingredientes que utilizam nas receitas são adequados às suas necessidades alimentares.

Etapas

Passo 1

Escalde, remova a pele e as sementes do tomate e corte-o em cubos pequenos.

Passo 2

Aloure o alho picado e a malagueta no azeite.

Passo 3

Adicione o tomate e deixe cozinhar durante cinco minutos.

Passo 4

Coza as Penne Barilla em bastante água com sal, escorra a massa al dente, tempere com salsa, polvilhe com o queijo Manchego (ou Pecorino) e a salsa picada.

Passo 5

Para obter o mesmo resultado, mas mais rapidamente, pode utilizar o molho Arrabbiata Barilla, misturado diretamente com a massa depois de escorrida a água de cozedura.

Penne Rigate

As Penne Rigate Barilla, de sabor consistente, conseguem absorver na perfeição os seus molhos. Qual é o segredo? Uma combinação de trigos duros excelentes e trefilados que potenciam ao máximo o caráter desta massa, elaborada com a experiência e a paixão de quem produz massa há mais de cem anos. Durante o teste, irá perceber que nunca tinha experimentado nada semelhante a estas Penne Barilla.

Formas de massa

Massa curta

Tempo de cozimento

11 minutos

Tamanho da embalagem

500g

Gama

Clássica

Ver o produto

Penne Rigate

Formas de massa

Massa curta

Tempo de cozimento

11 minutos

Tamanho da embalagem

500g

Gama

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