Lazanja z Barilla Bolognese omako
Lazanja z Barilla Bolognese omako
Skupno 40 minut
Klasična lazanja je lahko le še boljša, če jo pripravite z omako Barilla Bolognese in listi Lasagne Barilla.
Sestavine
Za 4 osebi/e
| 10 | listov lazanje z jajci Barilla |
| 400 g | omake Barilla Bolognese |
| 40 g | parmezana |
| 20 g | masla |
| Sol |
Bešamel
| 900 ml | polnomastnega mleka |
| 40 g | masla |
| 40 g | pšenične moke |
| Sol in muškatni orešek |
Izjava o omejitvi odgovornosti
Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.
Priprava
Korak 1
Pripravite bešamel: V kozici stopite maslo, dodajte moko in nato ob stalnem mešanju dodajajte mleko, da ne nastanejo grudice. Začinite s soljo in ščepcem muškatnega oreška, nato zavrite. Po par minutah kuhanja odstavite.
Korak 2
Pekač namastite z maslom in dno prekrijte s prvo plastjo bolonjske omake in bešamela, nadaljujte s plastjo listov lazanje, te pa nato prekrijte z drugo plastjo bolonjske omake in bešamela.
Korak 3
V istem vrstnem redu dodajajte plasti, dokler ne zmanjka listov lazanje. Vrh prekrijte z omako. Potresite s parmezanom in pecite približno dvajset minut na 200/220 °C. Pustite stati deset minut, nato ponudite.
Lazanja z jajci
V starodavni in gosposki Bologni je bogastvo lokalne kulinarike izraz gostoljubja in ljubezni do življenja. Strast tega mesta najbolje odraža lazanja z bolonjsko omako. Tanki sloji poroznih testenin dovršeno poudarijo okus tradicionalnih omak, kot je bolonjska.
- Oblika Lazanje
- Čas kuhanja 20 minut
- Pakiranje 500g
- Linija Collezione