Name: Lazanja z zelenjavo
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 10 listov lazanje Barilla; 100 g bučk; 100 g korenja; 200 g špargljev; 50 g graha; 20 g ekstra deviškega oljčnega olja; 1 strok česna; 60 g naribanega parmezana; Bešamel; 900 g mleka; 50 g masla; 50 g moke; Ščepec soli in muškatnega oreška

Lazanja z zelenjavo

50 minut

Zelenjavni recepti Gurmanski recepti Collezione Lazanje

Lazanja je lahko tudi zelenjavna! Pripravite jo z listi lazanje Barilla, bučkami, grahom, šparglji in slastnim naribanim parmezanom.

Gurmanski recepti

Presenetite sebe in svoje goste z izjemno okusnimi jedmi!

Sestavine

4 Porcije

10listov lazanje Barilla

100 gbučk

100 gkorenja

200 gšpargljev

50 ggraha

20 gekstra deviškega oljčnega olja

1strok česna

60 gnaribanega parmezana

Bešamel

900 gmleka

50 gmasla

50 gmoke

Ščepec soli in muškatnega oreška

Izjava o omejitvi odgovornosti

Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.

Priprava

Korak 1

Zelenjavo operite in narežite na trakove.

Korak 2

V ponvi segrejte malo ekstra deviškega oljčnega olja in strok česna.

Korak 3

Kuhajte 5 minut. Odstranite česen in odstavite.

Korak 4

Bešamel: stopite maslo, dodajte moko in premešajte. Dodajte vroče mleko in zavrite. Posolite in dodajte muškatni orešek.

Korak 5

Zložite lazanjo: dno namažite z malo masla, dodajte malo zelenjave, posujte z naribanim parmezanom, dodajte še malo bešamela in nato prekrijte s plastjo listov lazanje. Ponavljajte, dokler ne dobite pet plasti. Po vrhu premažite z bešamelom in posujte s parmezanom.

Korak 6

Pecite 20 minut na 180 °C. Pustite počivati 10 minut in ponudite.

Korak 7

Na koncu lazanjo posujte s peteršiljem, parmezanom ali črnim poprom.

Lazanja z jajci

V starodavni in gosposki Bologni je bogastvo lokalne kulinarike izraz gostoljubja in ljubezni do življenja. Strast tega mesta najbolje odraža lazanja z bolonjsko omako. Tanki sloji poroznih testenin dovršeno poudarijo okus tradicionalnih omak, kot je bolonjska.

Oblika

Lazanje

Čas kuhanja

20 minut

Pakiranje

500g

Linija

Collezione

Poglej izdelek

Lazanja z jajci

Oblika

Lazanje

Čas kuhanja

20 minut

Pakiranje

500g

Linija

Collezione

Poglej izdelek

Morda vam bo všeč tudi

31 minut

Al Bronzo

GEEU-d3a02067-cd31-44b2-9a5f-d07d94ea7366

44 minut

Al Bronzo

GEEU-28e7afae-1daf-4b79-b915-c2f3e787d5ed

2 ur 11 minut

Zelenjavni recepti

GEEU-19a1a729-ef3f-47fb-9527-c1b89c8ee176

30 minut

Morski recepti

GEEU-00bebd4c-e6ab-4fdd-b49e-ea8da4b35f26

20 minut

Hitri recepti

GEEU-e34ddb45-2768-4332-a179-ce7ce019da5e

30 minut

Morski recepti

Lazanja z zelenjavo