Cacio e pepe
Cacio e pepe
20 minutes total
Cacio e Pepe är en god italiensk favorit som passar lika bra till vardag som till fest. Njut av ett klassiskt pastarecept med parmesanost och peppar som är lätt att laga och som har enkla ingredienser!
Ingredienser
8 portioner
| 1 st förpackning | Barilla Spaghetti eller Spaghettini |
| 6 msk | olivolja (extra virgin) |
| 1 msk | smör |
| 1 dl | parmesanost, färskriven |
| 2 tsk | svartpeppar, färsk- och grovmalen |
| 1 msk | bladpersilja, hackad (valfri ingrediens) |
| 1 msk | gräslök, hackad (valfri ingrediens) |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten och tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
Step 2
Blanda under tiden olivolja, svartpeppar och 1,2 deciliter pastavatten i en stor skål.
Step 3
Häll av pastan och blanda ner den i skålen tillsammans med smör och parmesanost.
Step 4
Toppa med färska örter om du vill och servera. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.
Spaghetti
Spaghettin föddes i Neapel och fick 1842 sitt namn av Antonio Viviani, som tyckte att de påminde om små snörbitar. Från början var de hela 50 centimeter långa, men med tiden, och på grund av att de tog så stor plats, klipptes de ner till nuvarande 25 centimeter. Idag är Spaghetti n.5 Barilla en klassisk representant för Italien. Det finns ingen som kan motstå deras slingrande och eleganta form, och charmen i att vira upp dem runt gaffeln. Många klassiska pastarätter som pasta bolognese och pasta carbonara lagas med spaghetti! Bland Barillas pastarecept hittar du mer inspiration och idéer till pastarätter för vardag och fest!
- Pastaform Spaghetti
- Cook time 9 mins
- Pack size 1 kg
- Range Classic