Cajun pasta
Ingredienser
6 portioner
| 1 st förpackning | Barilla Glutenfri Penne |
| 4 msk | olivolja (extra virgin) |
| 4 st | kycklinglårfiléer, utan ben och skinn |
| 1 st | schalottenlök, hackad julienne |
| 1 st | röd paprika, hackad julienne |
| 6 st | champinjoner, klyftade |
| 3 st | vitlöksklyftor, hackade |
| 1 msk | cajunkrydda |
| 1,25 dl | vitt vin |
| 1,25 dl | vispgrädde |
| 1,25 dl | parmesanost, riven |
| Salt och svartpeppar |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
Step 2
Bryn under tiden kycklingen i olivolja i en het stekpanna över hög värme i cirka 5 minuter.
Step 3
Tillsätt grönsakerna och cajunkryddan, stek sedan i ytterligare 3 minuter.
Step 4
Rör i vitt vin och smaka av med salt och peppar. Reducera vätskemängden till hälften.
Step 5
Tillsätt grädde och låt puttra.
Step 6
Koka under tiden pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
Step 7
Häll av och blanda ner i såsen. Rör i ost och servera direkt. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.
Penne Glutenfri
Hela familjen kommer att älska vår smakrika Glutenfria Penne. Pastan är producerad av majs, vit majs och ris. Den är sertifierat glutenfri och ger dina favoritpastarätter god smak och Al dente konsistens.
- Pastaform Penne
- Cook time 9 mins
- Pack size 400g
- Range Glutenfri