Name: Lasagne med lax och ärtor
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 10 st Barilla lasagneplattor; 200 gram rökt lax; 150 gram rökt ost, i skivor; 100 gram gröna ärtor; 1 st kvist färsk gräslök; 1 nypa Salt; 1 nypa peppar (efter smak); Bechamelsås; 9 dl mjölk; 40 g smör; 1 del mjöl; 1 nypa muskot (efter smak)

Lasagne med lax och ärtor

40 minutes

Lasagne Collezione Lasagne

Ingredienser

4 portioner

10st Barilla lasagneplattor

200gram rökt lax

150gram rökt ost, i skivor

100gram gröna ärtor

1 st kvistfärsk gräslök

1 nypaSalt

1 nypapeppar (efter smak)

Bechamelsås

9 dlmjölk

40 gsmör

1 delmjöl

1 nypamuskot (efter smak)

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Förbered bechamelsåsen genom att smälta smöret, blanda i mjölet och tillsätt den kokande mjölken. Koka upp, tillsätt salt, peppar och muskot. Ställ åt sidan.

Step 2

Under tiden, skär laxen i bitar, tärna osten och hacka gräslöken.

Step 3

Smöra en ungsform och tillsätt lite bechamelsås på botten. Lägg i två lasagneplattor, mer bechamelsås och ett lager av lax, ost, ärtor och gräslök.

Step 4

Fortsätt tills du skapa minst 4 lager. Det övre lageret ska göras av endast bechamelsås och rökt ost.

Step 5

Sätt sedan in formen i ugnen på 220° grader i ungefär 20 minuter.

Step 6

Tips! Du kan byta ut rökt ost med en annan ost som du redan har i kylen. Ärtor kan ersättas med sparris. Smaklig måltid! Prova även vår klassiska lasagne eller en vegetarisk lasagne - med smak av Italien. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis våra lasagne recept.

Lasagne

I den antika och ansedda staden Bologna är den rika kulinariska traditionen en kärleksförklaring till livet självt. Lasagne Bolognesi är det fulländade uttrycket för stadens passion för mat. De tunna lagren av porös pasta är mästare på att ta upp och framhäva smaken hos olika traditionella såser, som t ex Ragù alla Bolognese eller Bechamelsås. Låt dig inspireras av ett av Barillas lasagne recept med en smak av Italien!

Pastaform

Lasagne

Cook time

20 minutes

Pack size

500g

Range

Collezione

View product

Lasagne

Pastaform

Lasagne

Cook time

20 minutes

Pack size

500g

Range

Collezione

View product

Lasagne med lax och ärtor