Pasta Frutti Di Mare
Pasta Frutti Di Mare
25 minutes total / Calories 390
Pasta frutti di mare – Enkelt recept på god italiensk favorit. En klassisk pastarätt med skaldjur som passar lika bra till vardag som till fest.
Ingredienser
8 portioner
| 1 st förpackning | Barilla Spaghetti |
| 2 st | vitlöksklyftor, skivade |
| 4 msk | olivolja (extra virgin) |
| Chilliflingor | |
| 450 g | musslor, rengjorda |
| 1 dl | vitt vin |
| 2 burkar | hela tomater |
| 225 g | räkor |
| 225 g | kammusslor |
| 6 st | basilikablad, strimlade |
| Salt |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten samtidigt som du steker vitlök och önskad mängd chiliflingor i en traktörpanna eller gryta. Tillsätt musslorna och vinet och ångkoka dessa över hög värme i 1 minut.
Step 2
Tillsätt tomaterna och smaka av med salt. Låt puttra i några minuter. Tillsätt räkorna och kammusslorna och tillaga i ytterligare 3 minuter över hög värme.
Step 3
Tillaga under tiden pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Häll av och blanda ner i såsen med skaldjuren.
Step 4
Garnera med färsk basilika före servering. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.
Spaghetti
Spaghettin föddes i Neapel och fick 1842 sitt namn av Antonio Viviani, som tyckte att de påminde om små snörbitar. Från början var de hela 50 centimeter långa, men med tiden, och på grund av att de tog så stor plats, klipptes de ner till nuvarande 25 centimeter. Idag är Spaghetti n.5 Barilla en klassisk representant för Italien. Det finns ingen som kan motstå deras slingrande och eleganta form, och charmen i att vira upp dem runt gaffeln. Många klassiska pastarätter som pasta bolognese och pasta carbonara lagas med spaghetti! Bland Barillas pastarecept hittar du mer inspiration och idéer till pastarätter för vardag och fest!
- Pastaform Spaghetti
- Cook time 9 mins
- Pack size 1 kg
- Range Classic