Name: Pasta med broccoli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 st förpackning Barilla Rigatoni; 4 msk olivolja (extra virgin), fördelat i receptet; 400 g broccolibuketter; 6 st vitlöksklyftor, skivade; 1 st burk vita bönor, sköljda och avrunna; 2 st Zest från citroner; 1 dl parmesanost, riven; Havssalt och svartpeppar

Pasta med broccoli

20 minutes

Klassiker Korta pasta former

Pasta med broccoli

Ingredienser

8 portioner

1 st förpackningBarilla Rigatoni

4 mskolivolja (extra virgin), fördelat i receptet

400 gbroccolibuketter

6 stvitlöksklyftor, skivade

1 st burkvita bönor, sköljda och avrunna

2 stZest från citroner

1 dlparmesanost, riven

Havssalt och svartpeppar

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Förvärm ugnen till 230°C.

Step 2

Blanda broccolibuketterna med 2 matskedar olivolja, salt och peppar.

Step 3

Lägg broccolin i en ugnsform eller på en ugnsplåt med bakplåtspapper och rosta den i 5 minuter.

Step 4

Tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Häll av och spara 1,2 deciliter pastavatten till senare.

Step 5

Hetta upp resterande del olivolja i en stor stekpanna över medelhög värme.

Step 6

Tillsätt bönorna och vitlöken och stek i cirka 30 sekunder.

Step 7

Tillsätt pastan, pastavattnet och citronzesten till stekpannan med bönblandningen. Smaka av med salt och peppar.

Step 8

Fördela pastarätten på 8 portioner och toppa varje tallrik med rostad broccoli och riven parmesanost. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Rigatoni

Rigatoni är ursprungligen från Rom och tillhör den italiensk traditionen. Det är ingen tillfällighet att den har varit i centrum för en numera klassisk italiensk reklam filmad för Barilla 1985 av Federico Fellini. Många kommer ihåg den sofistikerade dam som inför en omfattande meny av rätter från det franska köket förvånande servitören genom att beställa bara "Rigatoni " ...

Pastaform

Rigatoni

Cook time

11 minutes

Pack size

500g

Range

Classic

View product

Rigatoni

Pastaform

Rigatoni

Cook time

11 minutes

Pack size

500g

Range

Classic

View product

Pasta med broccoli