Pasta med grönkål, pesto och tomat
Pasta med grönkål, pesto och tomat
25 minutes total
Pasta med grönkål, pesto och tomat
Ingredienser
4 portioner
| 320 g | Barilla Fettuccine |
| 0,5 burk | Barilla Pesto alla Genovese |
| 200 g | grönkål, riven i lagom stora bitar |
| 200 g | körsbärstomater, halverade |
| Efter smak | Valnötter, rostade och hackade |
| Efter smak | Citron, både zest och klyftor |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Värm upp pesto i en stor stekpanna på låg värme. Rör ofta.
Step 2
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en stor kastrull och rör sedan ner pastan försiktigt.
Step 3
Tillaga pastan enligt instruktionen på förpackningen och tillsätt grönkålen de sista 2 minuterna av koktiden. Spara en deciliter pastavatten när du häller av pastan.
Step 4
Rör ner pastan och grönkålen i stekpannan med pestosåsen. Späd vid behov med pastavatten till önskad konsistens. Servera direkt toppat med tomater, valnötter och citronzest.
Step 5
Alternativ: Om du önskar öka proteininnehållet så byt ut grönkålen mot babyspenat eller toppa med vita bönor. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.
Fettuccine
Ursprunget till Fettuccine är centrala och norra Italien och kan tillskrivas Toscana. I köket kan du använda Fettuccine pasta till många olika recept. Barilla har i Fettuccine kunnat förena rik pastasmak med känslan av en väl rullad deg. Barilla följer varje dag traditionen genom sina egna Fettuccine på en deg som är utkavlad efter konstens alla regler, med en skrovlig och porös yta med precis rätt konsistens för att ta upp olika såser och framhäva deras smaker.
- Pastaform Tagliatelle
- Cook time 6 mins
- Pack size 500g
- Range Collezione