Home

Pasta med grönsaker och ost

Pasta med grönsaker och ost

30 minutes total

Pasta med grönsaker och ost

Ingredienser

2 portioner

160 g Barilla Fusilli Bucati Corti
100 g körsbärstomater
100 g aubergine
100 g zucchini
50 g morot
20 ml extra jungfru olivolja
Efter smak Toppa med: timjan, Parmesanost och olivolja

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Tvätta och skiva zucchini, morot och aubergine.

Step 2

Stek zucchini och morot i olivolja i en stekpanna.

Step 3

Halvera körsbärstomaterna och lägg i de i stekpannan. Låt koka i ett par minuter och smaka av med salt och peppar.

Step 4

Fritera under tiden auberginen, häll försiktigt av oljan och ställ åt sidan.

Step 5

Koka fusilli enligt instruktionen på förpackningen.

Step 6

Häll av pastan när den är al dente och blanda med grönsakerna.

Step 7

Garnera seadan med timjan, parmesanost och olivolja och servera direkt.   Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Risoni och Tortiglioni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis skaldjurspasta och pastasallad.

Fusilli collezione
Collezione

Collezione

Fusilli Bucati Corti

Barilla Collezione Fusilli Bucati Corti är en skruvpasta av hög kvalitet gjord på noga utvalt durumvete. Denna pasta med sin unika form och inre perforering bidrar till dess speciella konsistens är en stor favorit på Sicilien.

  • Pastaform Fusilli
  • Cook time 10 mins
  • Pack size 500g
  • Range Collezione
View product