Name: Pasta med lax
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla Capellini; 600 g laxfiléer; 1 tsk Ethiopian Berbere; 300 g blomkål; 100 g grönkål; 4 msk Barilla Pesto alla genovese; olivolja, till stekning; pecorinoost, riven; Salt; Peppar

Pasta med lax

30 minutes

Pasta med pesto Klassiker Långa pasta former

Pasta med lax

Ingredienser

4 portioner

320 gBarilla Capellini

600 glaxfiléer

1 tskEthiopian Berbere

300 gblomkål

100 ggrönkål

4 mskBarilla Pesto alla genovese

olivolja, till stekning

pecorinoost, riven

Salt

Peppar

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Dela laxen i ca 3x3 cm bitar. Krydda med Ethioian Berbere. Dela blomkålen i små buketter och dela grönkålen i grova bitar.

Step 2

Värm olivolja i en stekpanna och fräs blomkål och grönkål så att blomkålen blir lite mjuk och grönkålen blir krispig. Krydda med salt och peppar.

Step 3

Lägg i laxen och stek med några minuter så att den blir lätt stekt. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Vänd pastan med peston, lax och grönsaksfräset samt hyvlad pecorino. Färdigt! Njut av en god lax med pesto. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Fusilli och Tortiglioni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis för skaldjurspasta och pastasallad.

Capellini

Capellini hör hemma i de centrala/norra delarna av Italien,och har ett namn som leder tankarna till tunt, nästan barnsligt hår. De kallas även för Capelli d'angelo (änglahår) eller Capelvenere (venushår), just för sin tunna och eleganta form.

Pastaform

Spaghetti

Cook time

3 minutes

Pack size

500g

Range

Classic

View product

Capellini

Pastaform

Spaghetti

Cook time

3 minutes

Pack size

500g

Range

Classic

View product

Pasta med lax

Pasta med lax

Ingredienser

Metod

Step 1

Step 2

Step 3

You may also like

Öppen Carbonara

Kosher Carbonara

Halal Carbonara

Laktosfri carbonara

Glutenfri Carbonara

Vegansk Carbonara