Pasta med ostsås och nötter

Hacka gorgonzola, scamorza och fontina. Riv pecorino.

Hetta upp mjölk i en kastrull och tillsätt de tre ostarna gorgonzola, scamorza och fontina, och låt dem smälta. Sätt åt sidan.

Koka Girandole i rikligt med lättsaltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.

Häll av pastan när den är al dente och blanda ner i ostsåsen.

Strö över riven pecorino, hackade hasselnötter och hackade pistaschnötter.

Toppa med rosépeppar. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.