Name: Pasta med ostsås och nötter
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g Barilla Girandole; 7 dl mjölk; 35 g gorgonzola; 35 g scamorza (rökt mozarella); 35 g fontina; 30 g pecorino; 1 tsk hackade hasselnötter; 1 tsk hackade pistaschnötter; Rosépeppar

Pasta med ostsås och nötter

35 minutes

Klassiker Korta pasta former

Pasta med ostsås och nötter

Ingredienser

2 portioner

160 gBarilla Girandole

7 dlmjölk

35 ggorgonzola

35 gscamorza (rökt mozarella)

35 gfontina

30 gpecorino

1 tskhackade hasselnötter

1 tskhackade pistaschnötter

Rosépeppar

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Hacka gorgonzola, scamorza och fontina. Riv pecorino.

Step 2

Hetta upp mjölk i en kastrull och tillsätt de tre ostarna gorgonzola, scamorza och fontina, och låt dem smälta. Sätt åt sidan.

Step 3

Koka Girandole i rikligt med lättsaltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.

Step 4

Häll av pastan när den är al dente och blanda ner i ostsåsen.

Step 5

Strö över riven pecorino, hackade hasselnötter och hackade pistaschnötter.

Step 6

Toppa med rosépeppar. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Girandole Torsades

Barilla Girandole Torsades er lillebrorn till Fusilli. En god och nett pasta som passar perfekt i exempelvis sallader. Kortare koktid än Fusilli (6 minuter).

Pastaform

Girandole Torsades

Cook time

6 minutes

Pack size

1000g

Range

Classic

View product

Girandole Torsades

Barilla Girandole Torsades er lillebrorn till Fusilli. En god och nett pasta som passar perfekt i exempelvis sallader. Kortare koktid än Fusilli (6 minuter).

Pastaform

Girandole Torsades

Cook time

6 minutes

Pack size

1000g

Range

Classic

View product

Pasta med ostsås och nötter