Pasta med Pesto alla Genovese och Lax
Pasta med Pesto alla Genovese och Lax
20 minutes total
Pasta med Pesto alla Genovese och Lax
Ingredienser
4 portioner
| 350 g | Barilla Spaghetti Eko |
| 1 burk | Barilla Pesto alla genovese |
| 200 g | lax, färsk |
| 100 g | krossade tomater |
| 2 msk | olivolja, (extra jungfruolja) |
| 2 kvistar | dill |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Koka upp lätt saltat vatten och koka spaghettin. Skär under tiden laxen i tärningar på 2 x 2 cm.
Step 2
Hetta upp en teflonpanna och stek laxtärningarna lätt i några sekunder. Tillsätt de krossade tomaterna.
Step 3
Ta av spaghettin när den är al dente och låt den rinna av.
Step 4
Häll över i stekpannan med laxen (spara ett glas av kokvattnet). Lyft av stekpannan från värmen och tillsätt peston samt lite av det varma kokvattnet för att det ska gå lättare att blanda pastan med såsen.
Step 5
Lägg upp på tallrikar och garnera med en dillkvist. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis för kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.
Spaghetti
Spaghettin föddes i Neapel och fick 1842 sitt namn av Antonio Viviani, som tyckte att de påminde om små snörbitar. Från början var de hela 50 centimeter långa, men med tiden, och på grund av att de tog så stor plats, klipptes de ner till nuvarande 25 centimeter. Idag är Spaghetti n.5 Barilla en klassisk representant för Italien. Det finns ingen som kan motstå deras slingrande och eleganta form, och charmen i att vira upp dem runt gaffeln. Många klassiska pastarätter som pasta bolognese och pasta carbonara lagas med spaghetti! Bland Barillas pastarecept hittar du mer inspiration och idéer till pastarätter för vardag och fest!
- Pastaform Spaghetti
- Cook time 9 mins
- Pack size 1 kg
- Range Classic