Name: Pasta med prosciutto
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st förpackning Barilla Glutenfri Fusilli; 4 plommontomater, klyftade; 1,25 dl olivolja (extra virgin); 1 st vitlöksklyfta; 1,25 dl parmesanost, riven; 10 st basilikablad; 100 g ruccolablad; 110 g prosciutto, renderad; Salt och svartpeppar

Pasta med prosciutto

35 minutes

Glutenfri Pasta Glutenfri Korta pasta former

Pasta med prosciutto

Ingredienser

4 portioner

1 st förpackningBarilla Glutenfri Fusilli

4plommontomater, klyftade

1,25 dlolivolja (extra virgin)

1 stvitlöksklyfta

1,25 dlparmesanost, riven

10 stbasilikablad

100 gruccolablad

110 gprosciutto, renderad

Salt och svartpeppar

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Förvärm ugnen till 220°C och koka upp rikligt med lättsaltat vatten.

Step 2

Dressa tomaterna med 2 matskedar olivolja, salt och svartpeppar.

Step 3

Lägg tomaterna på en plåt täckt med bakplåtspapper och rosta i ugnen i cirka 10 minuter.

Step 4

Stek under tiden vitlök i 1 matsked olivolja i 1–2 minuter eller tills den fått lätt färg.

Step 5

Tillsätt de rostade tomaterna och sätt sedan åt sidan.

Step 6

Mixa ost och basilika i en blender, salta och peppra efter tycke och smak.

Step 7

Blanda väl och häll i resten av olivoljan samtidigt som blendern går. Sätt åt sidan.

Step 8

Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen. Häll av och blanda ner i stekpannan med tomaterna och vitlöken.

Step 9

Ringla över pesto och vänd i ruccola. Toppa med krispig prosciutto. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Risoni och Tortiglioni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis skaldjurspasta och pastasallad.

Fusilli Glutenfri

Hela familjen kommer att älska vår smakrika Glutenfria Fusilli. Pastan är producerad av majs, vit majs och ris. Den är sertifierat glutenfri och ger dina favoritpastarätter god smak och Al dente konsistens.

Pastaform

Fusilli

Cook time

11 minutes

Pack size

400g

Range

Glutenfri

View product

Fusilli Glutenfri

Pastaform

Fusilli

Cook time

11 minutes

Pack size

400g

Range

Glutenfri

View product

Pasta med prosciutto