Pasta med räksallad
Pasta med räksallad
35 minutes total
Pasta med räksallad
Ingredienser
4 portioner
| 320 g | Barilla Farfalle |
| 4 msk | Barilla Pesto Rosso |
| 4 st | ägg |
| 1 kg | räkor, utan skal |
| 150 g | vaxbönor |
| basilika | |
| mynta | |
| 200 g | mango |
| 1 dl | kokosflingor |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Kyl ner i kallt vatten. Blanda ihop pasta och pesto.
Step 2
Skala räkorna. Koka äggen ca 6 minuter så att äggulan är lite krämig. Skala äggen och dela i kvartar. Ansa vaxbönorna och förväll i lätt saltat vatten ca 3 minuter.
Step 3
Hacka basilika och mynta grovt. Skala och skär mangon i tärningar. Blanda ner räkor, ägg, bönor, örter och mango i pastan med peston. Servera och strö över kokosflakes. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Risoni och Tortiglioni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis skaldjurspasta och pastasallad.
Farfalle
Fjärilar föds ur ett ark skuren i fyrkanter som "kläms" i mitten. Denna fjärilspasta ger en delikat känsla i munnen genom olika konsistenser mellan den tjockare centrala delen och de två ändarna. Bland de mest lekfulla formerna i köket och passar till många olika smakkombinationer.
- Pastaform Farfalle
- Cook time 10 mins
- Pack size 500g
- Range Collezione