Name: Pasta med ricottaost, tomatsås och svamp
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 förpackning Barilla Rigatoni; 1 burk (400g) Barilla Pastasås Vitlök och Örter; 1 st schalottenlök, hackad; 500 g champinjoner, skivade; 425 g ricottaost; 1 st kruka färsk basilika för garnering

Pasta med ricottaost, tomatsås och svamp

35 minutes

Klassiker Korta pasta former

Pasta med ricottaost, tomatsås och svamp

Ingredienser

8 portioner

1 förpackningBarilla Rigatoni

1 burk (400g)Barilla Pastasås Vitlök och Örter

1 stschalottenlök, hackad

500 gchampinjoner, skivade

425 gricottaost

1 st krukafärsk basilika för garnering

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Koka upp en stor kastrull med rikligt med lättsaltat vatten.

Step 2

Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelvärme.

Step 3

Tillsätt löken och stek i cirka 5 minuter eller tills den är genomskinlig. Nu lägg i svampen och stek ytterligare 3–4 minuter.

Step 4

Häll i tomatsåsen och ricottaosten i stekpannan. Låt puttra i 4 minuter och sätt sedan åt sidan.

Step 5

Koka Rigatoni enligt instruktionen på förpackningen.

Step 6

Häll av pastan och häll ner i den varma pastasåsen och blanda väl. Häll över pastarätten på ett serveringsfat eller stor skål.

Step 7

Garnera med basilika och servera genast. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Risoni och Tortiglioni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis skaldjurspasta och pastasallad.

Rigatoni

Rigatoni är ursprungligen från Rom och tillhör den italiensk traditionen. Det är ingen tillfällighet att den har varit i centrum för en numera klassisk italiensk reklam filmad för Barilla 1985 av Federico Fellini. Många kommer ihåg den sofistikerade dam som inför en omfattande meny av rätter från det franska köket förvånande servitören genom att beställa bara "Rigatoni " ...

Pastaform

Rigatoni

Cook time

11 minutes

Pack size

500g

Range

Classic

View product

Rigatoni

Pastaform

Rigatoni

Cook time

11 minutes

Pack size

500g

Range

Classic

View product

Pasta med ricottaost, tomatsås och svamp