Home

Pasta med salsiccia och zucchini

Pasta med salsiccia och zucchini

25 minutes total

Pasta med salsiccia och zucchini

Ingredienser

8 portioner

1 förpackning Barilla Spaghetti
4 msk olivolja (extra virgin)
340 g italiensk rå korv så som salsiccia, innehållet används som färs
400 g körsbärstomater, gula eller röda
3 st zucchini, skurna i tunna girlanger
1 msk persilja, färsk och hackad
1 msk oregano, färsk och hackad
100 g parmesanost, riven
Salt och peppar

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.

Step 2

Stek under tiden färsen från korvarna i en stor stekpanna i 4–5 minuter, eller tills färsen fått färg och är genomstekt.

Step 3

Tillsätt zucchini och stek ihop i 3–4 minuter.

Step 4

Tillsätt tomaterna och stek i ytterligare 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Step 5

Tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen.

Step 6

Häll av och rör ner i stekpannan med färsen och grönsakerna. Späd med cirka 1 deciliter pastavatten till önskad konsistens.

Step 7

Tag av stekpannan från värmen och rör i parmesanost och örter.   Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini.   Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.

Spaghetti No 5
Classic

Classic

Spaghetti

Spaghettin föddes i Neapel och fick 1842 sitt namn av Antonio Viviani, som tyckte att de påminde om små snörbitar. Från början var de hela 50 centimeter långa, men med tiden, och på grund av att de tog så stor plats, klipptes de ner till nuvarande 25 centimeter. Idag är Spaghetti n.5 Barilla en klassisk representant för Italien. Det finns ingen som kan motstå deras slingrande och eleganta form, och charmen i att vira upp dem runt gaffeln. Många klassiska pastarätter som pasta bolognese och pasta carbonara lagas med spaghetti! Bland Barillas pastarecept hittar du mer inspiration och idéer till pastarätter för vardag och fest!

  • Pastaform Spaghetti
  • Cook time 9 mins
  • Pack size 1 kg
  • Range Classic
View product