Pasta med salsiccia och zucchini
Pasta med salsiccia och zucchini
25 minutes total
Pasta med salsiccia och zucchini
Ingredienser
8 portioner
| 1 förpackning | Barilla Spaghetti |
| 4 msk | olivolja (extra virgin) |
| 340 g | italiensk rå korv så som salsiccia, innehållet används som färs |
| 400 g | körsbärstomater, gula eller röda |
| 3 st | zucchini, skurna i tunna girlanger |
| 1 msk | persilja, färsk och hackad |
| 1 msk | oregano, färsk och hackad |
| 100 g | parmesanost, riven |
| Salt och peppar |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten.
Step 2
Stek under tiden färsen från korvarna i en stor stekpanna i 4–5 minuter, eller tills färsen fått färg och är genomstekt.
Step 3
Tillsätt zucchini och stek ihop i 3–4 minuter.
Step 4
Tillsätt tomaterna och stek i ytterligare 2 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Step 5
Tillaga pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
Step 6
Häll av och rör ner i stekpannan med färsen och grönsakerna. Späd med cirka 1 deciliter pastavatten till önskad konsistens.
Step 7
Tag av stekpannan från värmen och rör i parmesanost och örter. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.
Spaghetti
Spaghettin föddes i Neapel och fick 1842 sitt namn av Antonio Viviani, som tyckte att de påminde om små snörbitar. Från början var de hela 50 centimeter långa, men med tiden, och på grund av att de tog så stor plats, klipptes de ner till nuvarande 25 centimeter. Idag är Spaghetti n.5 Barilla en klassisk representant för Italien. Det finns ingen som kan motstå deras slingrande och eleganta form, och charmen i att vira upp dem runt gaffeln. Många klassiska pastarätter som pasta bolognese och pasta carbonara lagas med spaghetti! Bland Barillas pastarecept hittar du mer inspiration och idéer till pastarätter för vardag och fest!
- Pastaform Spaghetti
- Cook time 9 mins
- Pack size 1 kg
- Range Classic