Name: Pasta med Svartrot och Pesto
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla Gnocchi; 0,5 kg svartrötter; 2 st schalottenlökar; 0,5 krukor dragon; 40 g sardeller; 4 msk Barilla Pesto alla genovese; 0,5 citron, rivet skal och saft; parmesan, Riven

Pasta med Svartrot och Pesto

30 minutes

Pasta med pesto Klassiker Korta pasta former

Pasta med Svartrot och Pesto

Ingredienser

4 portioner

320 gBarilla Gnocchi

0,5 kgsvartrötter

2 stschalottenlökar

0,5 krukordragon

40 gsardeller

4 mskBarilla Pesto alla genovese

0,5citron, rivet skal och saft

parmesan, Riven

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Skala svartrötterna och dela dem i 5 cm stora bitar, förväll i lättsaltat vatten ca 5 minuter. Skala och hacka löken. Hacka dragonen grovt.

Step 2

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Step 3

Värm en stekpanna med olivolja och stek svartrötterna tillsammans med löken så att de får färg. Lägg i dragonen, citronskal, citronsaft och sardellerna och fräs några minuter. Krydda med nymalen svartpeppar.

Step 4

Vänd ihop pastan med peston. Rör ner svartrötterna och servera med riven parmesan och toppa med lite dragon. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Risoni och Tortiglioni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis skaldjurspasta och pastasallad.

Gnocchi

Barillas Gnocchi pasta är rund och konkav och inspirerades av formen av gnocchi gjord på potatis. Karaktäriserad av sin rundade form passar denna pasta form perfekt till en tjockare klassisk pastasås som bolognese.

Pastaform

Gnocchi

Cook time

11 minutes

Pack size

500g

Range

Classic

View product

Gnocchi

Pastaform

Gnocchi

Cook time

11 minutes

Pack size

500g

Range

Classic

View product

Pasta med Svartrot och Pesto