Pasta pesto med kyckling
Pasta pesto med kyckling
30 minutes total
Pasta pesto med kyckling – Enkelt recept på en krämig och god pasta pesto med avokado och rostade pumpakärnor – passar bra till alla tillfällen!
Ingredienser
4 portioner
| 320 g | Barilla Capellini |
| 600 g | kycklingbröst |
| 4 msk | Barilla Pesto alla genovese |
| 1 st | avokado |
| 2 msk | pumpakärnor |
| 250 g | cocktailtomater |
| 1 st | granatäpple |
| rapsolja, Kallpressad | |
| parmesan, Riven |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Sätt ugnen på 175 grader. Bred på peston över kycklingen och lägg i en ugnssäker form. Sätt formen mitt i ugnen ca 15 minuter tills kycklingen är klar. Strimla sedan kycklingen.
Step 2
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Kärna ur och dela avokadon i stora bitar.
Step 3
Rosta pumpakärnorna i torr panna.
Step 4
Dela tomaterna på hälften. Dela på granatäpplet och ta ur kärnorna. (Knacka med hjälp av en sked på, för att gå ut kärnorna enklare).
Step 5
Blanda pastan med den skivade kycklingen, avokado, pumpakärnor, tomater, granatäpple och ringla lite kallpressad rapsolja över. Servera kyckling pesto pastan med riven parmesan. Din pestokyckling i ugn är nu färdig att avnjutas Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Spaghetti och Fettucine. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis vegetariska pastarätter och lasagne recept.
Capellini
Capellini hör hemma i de centrala/norra delarna av Italien,och har ett namn som leder tankarna till tunt, nästan barnsligt hår. De kallas även för Capelli d'angelo (änglahår) eller Capelvenere (venushår), just för sin tunna och eleganta form.
- Pastaform Spaghetti
- Cook time 3 mins
- Pack size 500g
- Range Classic