Name: Pastasallad med fetaost
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 st förpackning Barilla Glutenfri Penne; 4 msk olivolja (extra virgin); 3 msk rödvinsvinäger; 2 st zucchinier, hackade i bitar på cirka 2,5 centimeter; 1 st rödlök, hackad i bitar på cirka 2,5 centimeter; 1 st aubergine, hackad i bitar på cirka 2,5 centimeter; 400 g körsbärstomater, snabbt tillagade på grillen; 150 g fetaost, smulad; 1 msk oregano, färsk

Pastasallad med fetaost

30 minutes

Glutenfri Pasta Glutenfri Korta pasta former

Pastasallad med fetaost

Ingredienser

6 portioner

1 st förpackningBarilla Glutenfri Penne

4msk olivolja (extra virgin)

3 mskrödvinsvinäger

2 stzucchinier, hackade i bitar på cirka 2,5 centimeter

1 strödlök, hackad i bitar på cirka 2,5 centimeter

1 staubergine, hackad i bitar på cirka 2,5 centimeter

400 gkörsbärstomater, snabbt tillagade på grillen

150 gfetaost, smulad

1 mskoregano, färsk

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Grillad zucchini, rödlök och aubergine. Hacka och sätt åt sidan.

Step 2

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten och tillaga glutenfri pasta enligt instruktionerna på förpackningen.

Step 3

Blanda alla grönsakerna med olivolja, vinäger, salt, peppar och oregano.

Step 4

Häll av pastan och rör ner i grönsaksblandningen.

Step 5

Toppa med fetaost.

Step 6

Servera direkt! Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Gnocchi och Fusilli. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.

Penne Glutenfri

Hela familjen kommer att älska vår smakrika Glutenfria Penne. Pastan är producerad av majs, vit majs och ris. Den är sertifierat glutenfri och ger dina favoritpastarätter god smak och Al dente konsistens.

Pastaform

Penne

Cook time

9 minutes

Pack size

400g

Range

Glutenfri

View product

Penne Glutenfri

Pastaform

Penne

Cook time

9 minutes

Pack size

400g

Range

Glutenfri

View product

Pastasallad med fetaost