Name: Pastasallad med Pesto alla Genovese, Kalkon och Paprika
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Barilla Farfalle; 100 g Barilla Pesto alla genovese; 200 g röd paprika; 200 g kalkonbröstfiléer; 100 g Majs, (burk); 100 g selleri; 40 g jungfruolivolja

Pastasallad med Pesto alla Genovese, Kalkon och Paprika

20 minutes

Pasta med pesto Collezione Korta pasta former

Pastasallad med Pesto alla Genovese, Kalkon och Paprika

Ingredienser

4 portioner

350 gBarilla Farfalle

100 gBarilla Pesto alla genovese

200 gröd paprika

200 gkalkonbröstfiléer

100 gMajs, (burk)

100 gselleri

40 gjungfruolivolja

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Koka upp en stor kastrull vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka pastan i enlighet med anvisningarna på förpackningen.

Step 2

Stek under tiden kalkonbröstfilén och låt den sedan vila så att den får rumstemperatur. Strimla den då fint.

Step 3

Tärna paprikan. Skiva sellerin mycket fint.

Step 4

Häll av allt vatten från pastan, ringla lite olivolja över och låt svalna i rumstemperatur. När pastan har svalnat – blanda den med Barilla Pesto alla Genovese, paprika, kalkon, majs och selleri i en salladskål.

Step 5

Blanda om väl och servera salladen rumstempererad. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Penne, Risoni och Tortiglioni. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis skaldjurspasta och pastasallad.

Farfalle

Farfalle eller fjärillspasta föds ur ett ark skuren i fyrkanter som "kläms" i mitten. Denna fjärilspasta ger en delikat känsla i munnen genom olika konsistenser mellan den tjockare centrala delen och de två ändarna. Bland de mest lekfulla formerna i köket och passar till många olika smakkombinationer.

Pastaform

Farfalle

Cook time

10 minutes

Pack size

500g

Range

Collezione

View product

Farfalle

Pastaform

Farfalle

Cook time

10 minutes

Pack size

500g

Range

Collezione

View product

Pastasallad med Pesto alla Genovese, Kalkon och Paprika