Name: Spaghetti Bolognese
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g Barilla Spaghetti; 200 g Barilla bolognesesås; 0,5 st gullök, finhackad; 0,5 st stjälkselleri, finhackad; 0,5 st morot, finhackad; 200 g nötfärs; 20 g parmesanost, riven; 2 msk olivolja (extra virgin); salt och peppar

Spaghetti Bolognese

40 minutes

Klassiker Långa pasta former

Spaghetti Bolognese är ett pastarecept med spaghetti och krämig bolognesesås för både stora och små pastaälskare. Pasta bolognese har sina rötter i medeltidens Bologna men idag är rätten minst lika populär i Sverige. För stora pastaälskare - toppa med riven parmesanost för det lilla extra!

Ingredienser

2 portioner

160 gBarilla Spaghetti

200 gBarilla bolognesesås

0,5 stgullök, finhackad

0,5 ststjälkselleri, finhackad

0,5 stmorot, finhackad

200 gnötfärs

20 gparmesanost, riven

2 mskolivolja (extra virgin)

salt och peppar

Disclaimer

Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .

Metod

Step 1

Hacka grönsakerna fint och hetta sedan upp olivolja i en gryta. Häll i alla grönsaker och tillaga dem tillsammans i ca 1–2 minuter.

Step 2

Tillsätt nötfärs och bryn den försiktigt. Rör ordentligt och se till att det inte finns några klumpar av köttet. Häll i Barilla bolognesesås och låt sjuda på låg till medelhög värme i cirka 10 minuter. Smaka av med salt och peppar

Step 3

Koka under tiden Spaghetti i rikligt med lättsaltat vatten enligt instruktionen på förpackningen.

Step 4

Häll av pastan 1 minut för den angivna tiden och spara en skvätt av pastavattnet. Lägg över pastan i grytan med bolognesesåsen och späd med pastavatten till önskad konsistens. Blanda rätten väl så att all pasta är täckt med sås. Ta bort grytan från värmen och servera. Garnera med riven parmesanost. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis för kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.

Spaghetti

Spaghettins traditionella bredd och längd gör att kan de användas till de flesta recept, från traditionella till mer ovanliga. En tallrik spaghetti passar bra till alla tillfällen.

Pastaform

Spaghetti

Cook time

9 minutes

Pack size

1000g

Range

Classic

View product

Spaghetti

Spaghettins traditionella bredd och längd gör att kan de användas till de flesta recept, från traditionella till mer ovanliga. En tallrik spaghetti passar bra till alla tillfällen.

Pastaform

Spaghetti

Cook time

9 minutes

Pack size

1000g

Range

Classic

View product