Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe
25 minutes total
Spaghetti cacio e pepe – Klassiskt lättlagat pastarecept på krämig italiensk favorit. God pasta med pecorino ost och peppar som passar lika bra till vardag som till fest.
Ingredienser
2 portioner
| 160 g | Spaghetti Barilla |
| 100 g | pecorinoost, mellanlagrad |
| 2 msk | olivolja (extra virgin) |
| Svartpeppar |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Koka Spaghetti i rikligt lättsaltat vatten. Riv under tiden ner pecorinoost i en stor bunke tillsammans med en rejäl nypa svartpeppar och två matskedar olivolja.
Step 2
Tillsätt en slev pastavatten till osten och låt osten smälta av värmen medan du rör. Häll av pastan när den är al dente.
Step 3
Blanda sedan pastan och ostsåsen väl och kasta runt pastan till dess att allt blandat sig och pastan är helt täckt i sås.
Step 4
Servera direkt och toppa med extra svartpeppar. Ett enkelt och gott cacio e pepe recept! Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.
Spaghetti
Spaghettin föddes i Neapel och fick 1842 sitt namn av Antonio Viviani, som tyckte att de påminde om små snörbitar. Från början var de hela 50 centimeter långa, men med tiden, och på grund av att de tog så stor plats, klipptes de ner till nuvarande 25 centimeter. Idag är Spaghetti n.5 Barilla en klassisk representant för Italien. Det finns ingen som kan motstå deras slingrande och eleganta form, och charmen i att vira upp dem runt gaffeln. Många klassiska pastarätter som pasta bolognese och pasta carbonara lagas med spaghetti! Bland Barillas pastarecept hittar du mer inspiration och idéer till pastarätter för vardag och fest!
- Pastaform Spaghetti
- Cook time 9 mins
- Pack size 1 kg
- Range Classic