Spaghetti med Basilika och Frästa Grönsaker
Spaghetti med Basilika och Frästa Grönsaker
20 minutes total
Spaghetti med Basilika och Frästa Grönsaker
Ingredienser
4 portioner
| 350 g | Barilla Spaghetti Eko |
| 1 st burk (400g) | Barilla pastasås Basilico |
| 70 g | zucchini |
| 70 g | aubergine |
| 70 g | paprika |
| 30 g | jungfruolivolja |
| 1 st | vitlöksklyfta |
| 1 del | färsk basilika efter smak |
| 1 del | färsk persilja, finhackad efter smak |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Skölj grönsakerna, låt dem av och tärna dem sedan fint.
Step 2
Hetta i en stekpanna med släpplättbeläggning upp olivolja tillsammans med den hela vitlöksklyftan. Lyft ur vitlöksklyftan och tillsätt grönsakerna. Fräs dem tills de är klara men fortfarande har tuggmotstånd.
Step 3
Tillsätt Barilla Basilico sås och låt koka upp. Sjud på svag värme tillsammans med grönsakerna i några minuter.
Step 4
Koka under tiden upp en stor kastrull vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka spaghettin i enlighet med anvisningarna på förpackningen. Spara några matskedar kokvatten innan du häller av vattnet från spaghettin.
Step 5
Vänd på medelhög värme ner spaghettin i såsen och kokvattnet så att vattnet sugs upp av spaghettin.
Step 6
Servera rätten varm, garnera med färska basilikablad och hackad persilja efter smak. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.
Spaghetti
Spaghettin föddes i Neapel och fick 1842 sitt namn av Antonio Viviani, som tyckte att de påminde om små snörbitar. Från början var de hela 50 centimeter långa, men med tiden, och på grund av att de tog så stor plats, klipptes de ner till nuvarande 25 centimeter. Idag är Spaghetti n.5 Barilla en klassisk representant för Italien. Det finns ingen som kan motstå deras slingrande och eleganta form, och charmen i att vira upp dem runt gaffeln. Många klassiska pastarätter som pasta bolognese och pasta carbonara lagas med spaghetti! Bland Barillas pastarecept hittar du mer inspiration och idéer till pastarätter för vardag och fest!
- Pastaform Spaghetti
- Cook time 9 mins
- Pack size 1 kg
- Range Classic