Spaghetti med Räkor, Zucchini och Tomater
Ingredienser
2 portioner
| 160 g | Barilla Spaghetti Eko |
| 1 st | tomat |
| 12 stora | räkor (ASC/MSC-märkta) |
| 100 g | zucchini |
| 1 st | klyftor vitlök |
| 1 nypa | persilja (efter smak) |
| 1 del | extra virgin olivolja |
| 1 nypa | salt (efter smak) |
| 1 nypa | peppar (efter smak) |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Skala räkorna, skölj och skär zucchinin, hacka persiljan.
Step 2
Koka snabbt tomaten och sätt i kallt vatten, skala och skär tomaten i små bitar.
Step 3
I en stekpanna steka lite extra virgin olivolja, vitlök och persilja, Tillsätt zucchini, räkor, tillsätt tomaten och ta ur vitlöken.
Step 4
Koka Spaghettin enligt anvisning tills den blir al dente, behåll lite pastavatten.
Step 5
Blanda ihop alla ingredienser och addera lite pastavatten och olja. Servera med salt och peppar. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.
Spaghetti
Spaghettin föddes i Neapel och fick 1842 sitt namn av Antonio Viviani, som tyckte att de påminde om små snörbitar. Från början var de hela 50 centimeter långa, men med tiden, och på grund av att de tog så stor plats, klipptes de ner till nuvarande 25 centimeter. Idag är Spaghetti n.5 Barilla en klassisk representant för Italien. Det finns ingen som kan motstå deras slingrande och eleganta form, och charmen i att vira upp dem runt gaffeln. Många klassiska pastarätter som pasta bolognese och pasta carbonara lagas med spaghetti! Bland Barillas pastarecept hittar du mer inspiration och idéer till pastarätter för vardag och fest!
- Pastaform Spaghetti
- Cook time 9 mins
- Pack size 1 kg
- Range Classic