Spaghettoni med Pecorino Romano-Ost, Aubergine och Pistagenötter
Spaghettoni med Pecorino Romano-Ost, Aubergine och Pistagenötter
20 minutes total
Spaghettoni med Pecorino Romano-Ost, Aubergine och Pistagenötter
Ingredienser
2 portioner
| 160 | gram Barilla Spaghettoni |
| 100 | gram Percorino Romano-ost |
| 100 | gram aubergine |
| 20 | gram extra virgin olivolja |
| 20 | gram pistagenötter |
| 1 | klyfta(or) vitlök |
| timjan | |
| salt | |
| peppar |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Hacka pistagenöttererna, skölj och hacka auberginen.
Step 2
Stek auberginen med vitlök och timjan, Blanda Pecorino Romano-ost och vatten tills det blir krämigt.
Step 3
Koka pastan enligt anvisning tills den blir al dente. Blanda pasta med såsen.
Step 4
Toppa med aubergine, pistagenötter och timjan. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Spaghetti och Fettucine. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis vegetariska pastarätter och lasagne recept.
Spaghettoni
Spaghettoni är en tjockare version av allas favoritpasta, spaghetti. Den är lång och rund och betyder 'längder av sladden' på italienska.
- Pastaform Spaghetti
- Cook time 11 mins
- Pack size 500g
- Range Classic