Tomatsoppa med Pumpakärnor
Ingredienser
4 portioner
| 1 | st Schalottenlök(ar) |
| 1 | klyfta(or) vitlök |
| 1 | tsk basilika, torkad |
| 1 | burk Barilla pastasås vitlök och örter |
| 2 | dl grönsaksbuljong, vatten och buljong eller fond |
| 2 | dl vispgrädde |
| 4 | droppar tabasco |
| 200 | gram fårost |
| 2 | msk pumpakärnor, rostade |
| citronolja | |
| olivolja, till stekning |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Skala och finhacka lökarna. Fräs dem mjuka i oljan i en kastrull. Häll i tomatsåsen, buljongen, grädden och basilikan. Låt sjuda ca 5 minuter.
Step 2
Smaka av soppan med tabasco. Servera soppan i skålar och toppa med pumpakärnor, smulad fårost samt några droppar citronolja. Smaklig måltid! Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis enkla pastarätter, pasta med pesto och vegetariska pasta recept.
Vitlök och örter
100% Italienska solmogna tomater ger tillsammans med vitlök och örter en smakrik sås perfekt att använda som den är eller som en bas i exempelvis köttfärssås. Såsen är tillagad utan tillsatta konserveringsmedel och ger din pasta en härlig smak av Italien. De örter som tillsammans med vitlök ger såsen sin karaktär är främst persilja och oregano.
- Pack size 400g
- Range Pastasås