Yozumarinerad Lax med Spaghetti och Pesto
Yozumarinerad Lax med Spaghetti och Pesto
25 minutes total
Yozumarinerad Lax med Spaghetti och Pesto
Ingredienser
4 portioner
| 300 g | Barilla Spaghetti Eko |
| 400 g | laxfiléer |
| 1 msk | citronsaft |
| 1 msk | olivolja |
| 100 g | grönkål |
| 7 st | rädisor |
| 4 msk | Barilla Pesto alla genovese |
| 1 del | färsk basilika efter tycke |
| 1 del | pecorinoost, Riven efter tycke |
| 1 dl | olivolja, till stekning |
| 1 del | salt efter tycke och smak |
| 1 del | peppar efter tycke och smak |
Disclaimer
Personer med allergier eller specifika dietbehov behöver kontrollera och verifiera att ingredienserna de använder för recepten överensstämmer med deras behov .
Metod
Step 1
Strimla laxen och lägg i en bunke. Vispa ihop yozu och olivolja och häll över laxen och låt marinera i 5 minuter.
Step 2
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Strimla kålen. Ansa och skiva rädisorna fint.
Step 3
Värm en kastrull med lite olivolja och stek laxen lite grann och krydda med salt och peppar.
Step 4
Vänd i kål, rädisor, den kokta spaghettin och peston. Grovhacka basilikan och strö över och servera gärna med nyriven pecorinoost. Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra former av pasta, såsom Tagliatelle och Bucatini. Upptäck gärna fler av Barillas goda pasta recept, som exempelvis kyckling pasta, pasta carbonara och pasta bolognese.