Pasta Alfredo med fettucini och parmesanost är en klassisk italiensk pastarätt som är både god och enkel att laga! Snåla inte på parmesanosten, det är den som tillsammans med en skätt av pastavattnet som ger den lilla extra krämigheten i såsen!
Ingredienser
4 Portioner
Pasta Alfredo med Fettuccine - Ingredienser för 4 portioner:
Koka pasta enligt instruktionen på förpackningen i en stor kastrull med lättsaltat vatten.
När den kokat till al dente så sätt 2,5 dl pastavatten åt sidan innan du häller av pastan.
Under tiden: i en stor stekpanna smält smör över medelvärme och tillsätt pastavattnet. Häll sedan i och rör ut parmesanost, smaka av med salt och peppar.
Vänd i pastan i stekpannan med såsen och både rör och kasta runt pastan i såsen tills dess att den är helt täckt av sås.
Servera direkt.
Smaklig måltid! Det här receptet går även att kombinera med andra pastaformer, såsom
Se hela pastasortimentet
.png?la=sv-SE)
.png?la=sv-SE)
.png?la=sv-SE)
