Pesto Ricotta e Noci – inspiriert von der kulinarischen Tradition Siziliens
Tomaten, Walnüsse, Basilikum und Ricotta – das sind die wichtigsten Zutaten des PESTO Barilla Ricotta e Noci. Diese Variation des klassischen Pestos hat ihre kulinarischen Wurzeln auf der Insel Sizilien und wird daher auch oft als Pesto Siciliana bezeichnet. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept: Mal landen Walnüsse in der „Salsa“, mal Mandeln oder Pinienkerne. Unserem PESTO Barilla Ricotta e Noci geben wir Walnüsse hinzu. Für eine wunderbar cremige Konsistenz sorgt der beliebte Frischkäse Ricotta. Lass dich von den Aromen des Südens verführen und genieße dieses Ricotta-Walnuss-Pesto in einem kalten Pastasalat oder zu einem warmen Pastagericht.
Raffinierte Rezepte mit Pesto Ricotta e Noci zubereiten
Wie alle unsere Pesti ist auch das PESTO Barilla Ricotta e Noci verzehrfertig und kann nach dem Kochen der Pasta direkt zu den Nudeln gegeben werden. Serviere das Walnusspesto mit kurzer Pasta wie Penne Rigate, Farfalle, Orecchiette oder Castellane. Auch Spaghetti, Linguine und Tagliatelle vereinen sich mit dem Pesto Ricotta e Noci zu einem einzigartigen Genuss.
Bei der Verwendung dieses Pestos sind deiner kulinarischen Kreativität keine Grenzen gesetzt: Bestreiche Bruschetta oder eine knusprige Pizza Bianca mit der leckeren Sauce, rühre daraus ein Salatdressing an oder zaubere mit dem Ricotta-Walnuss-Pesto raffinierte Fleischgerichte wie in unserem Rezept für gefüllten Rindernacken mit PESTO Barilla Ricotta e Noci.
