Halal Amatriciana
Open recipes
Halal Amatriciana
25 λεπτά συνολικά
Η μαγειρική είναι μια τέχνη που φέρνει τους ανθρώπους κοντά και τίποτα δεν είναι καλύτερο από ένα νόστιμο πιάτο ζυμαρικών. Αν ψάχνετε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για να ικανοποιήσετε τις λιγούρες σας, ήρθατε στο σωστό μέρος. Σε αυτή την νέα συνταγή, θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο πιάτο Spaghetti με μπέικον κοτόπουλου Halal σε μόλις 25 λεπτά. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!
Open Recipes
Ο κόσμος γίνεται πιο συμπεριληπτικός. Το ίδιο πρέπει και το φαγητό. Έρχονται περισσότερα Open Recipes σύντομα.
Υλικά
4 Μερίδες
| 320 γρ | Barilla® Bucatini ή Spaghetti No.5 |
| 150 γρ | Μπέικον κοτόπουλου Halal |
| 100 γρ | Κρεμμύδι καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες |
| 5 | Ώριμες τομάτες |
| 40 γρ | Τριμμένο Halal Pecorino σκληρό πρόβειο τυρί |
| 50 ml | Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) |
| - | Τριμμένη κόκκινη πιπεριά τσίλι για γεύση |
| - | Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Ξεκινήστε κόβοντας το μπέικον κοτόπουλου Halal σε φέτες και στη συνέχεια σε ορθογώνια κομμάτια. Προσθέστε το σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά μαζί με μια μικρή ποσότητα νερού. Αφήστε το κρέας να σιγοβράσει μέχρι να λιώσει το λίπος.
Βήμα 2
Ενώ το μπέικον κοτόπουλου μαγειρεύεται, προετοιμάστε τις τομάτες κάνοντας μια τομή σε σχήμα Χ στο κάτω μέρος κάθε τομάτας και τις τοποθετείτε σε βραστό νερό για 10 έως 15 δευτερόλεπτα. Βάζετε αμέσως τις τομάτες σε παγωμένο νερό, στη συνέχεια ξεφλουδίστε τις, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε τις σε κύβους.
- Μπέικον κοτόπουλου Halal
Βήμα 3
Μόλις ψηθεί το μπέικον κοτόπουλου, αφαιρέστε τα κομμάτια από το τηγάνι και στραγγίστε τα καλά. Προσθέστε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και σοτάρετε τα κρεμμύδια. Προσθέστε τις τομάτες σε κύβους και καρυκεύστε με τη τριμμένη κόκκινη πιπεριά τσίλι, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
- Τομάτες
Βήμα 4
Επιστρέφετε τα κομμάτια μπέικον κοτόπουλου στο τηγάνι με τη σάλτσα τομάτας και τα ζεσταίνετε για λίγο.
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO)
- κρεμμύδι
- τομάτες
- τριμμένη κόκκινη πιπεριά τσίλι
- αλάτι
- μαύρο πιπέρι
Βήμα 5
Βράζετε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν al dente. Στραγγίζετε. Περιχύνετε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα, πασπαλίστε τα με το σκληρό πρόβειο τυρί Halal και σερβίρετέ τα ζεστά.
- σάλτσα ντομάτας
Passive cooking
Γνωρίζατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά με 80% λιγότερες εκπομπές ρύπων; Δοκιμάστε το Passive Cooking! Χρησιμοποιεί τη θερμότητα του μόλις βρασμένου νερού για να μαγειρέψει τα ζυμαρικά, χωρίς να χρειάζεται να συνεχίσετε να τα βράζετε ή να τα παρακολουθείτε. Αυτός είναι ένας καλύτερος τρόπος να μαγειρεύετε ζυμαρικά, εξοικονομώντας ενέργεια, χρόνο και όντας πιο φιλικός προς το περιβάλλον.
Μάθετε για την πραγματική ιταλική μαγειρική στην Academia Barilla. Ενημερωθείτε για μαθήματα μαγειρικής, συνταγές και γκουρμέ προϊόντα.
Συμπέρασμα
Και ορίστε, μια νόστιμη και εύκολη συνταγή Spaghetti με μπέικον κοτόπουλου Halal που μπορείτε να ετοιμάσετε σε χρόνο μηδέν. Ο συνδυασμός των ζουμερών τοματών, του τραγανού μπέικον κοτόπουλου και των γευστικών μπαχαρικών θα κάνει τους γευστικούς σας κάλυκες να χορεύουν από χαρά. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε ένα πλούσιο και comfort γεύμα με τους αγαπημένους σας.