Skip to content
GEEU-1qEsHgp8KBJrArKYSqwTzt

Open ζυμαρικά με σολομό

Open Recipes

Open ζυμαρικά με σολομό

40 λεπτά

Η εύρεση ενός γεύματος που ταιριάζει σε διάφορες διατροφικές ανάγκες και προτιμήσεις μπορεί να είναι δύσκολη, αλλά με αυτή τη συνταγή ζυμαρικών χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη, halal, kosher και vegan, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα που μπορούν να απολαύσουν όλοι. Φτιαγμένο με Barilla® Penne Rigate χωρίς γλουτένη και σάλτσα σολομού τόφου, αυτό το πιάτο είναι τέλειο για όσους πρέπει να αποφύγουν τη γλουτένη, τη λακτόζη και τα ζωικά προϊόντα. Επιπλέον, αυτή η συνταγή περιλαμβάνει εναλλακτικά θαλασσινά Halal και Kosher, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν αυτές τις διατροφικές ανάγκες.

Υλικά

4 μερίδες
320 γρBarilla® Penne Rigate χωρίς γλουτένη

350 γρΤόφου στερεό

40 γρμαργαρίνη

½λεμόνι

250 mlΚρέμα φυτικής προέλευσης (κατά προτίμηση σόγιας)

-Σχοινόπρασο, για γεύση

-Αλάτι, πιπέρι για γεύση

ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΛΟΜΟΥ ΑΠΟ ΤΟΦΟΥ
200 mlΧυμό παντζάρι

10 γρκάπαρη

2Κλωναράκια άνηθο

25 mlλεμόνι

Για γεύσηΈνα μισό φύλλο nori

5 mlΈξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO)

-Συμβουλή: Μπορείτε να αντικαταστήσετε το σχοινόπρασο με άνηθο, άγριο μάραθο ή ροζ πιπέρι

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Passive cooking

Passive cooking

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά με 80% λιγότερες εκπομπές ρύπων; Δοκιμάστε το Passive Cooking! Χρησιμοποιεί τη θερμότητα του μόλις βρασμένου νερού για να μαγειρέψει τα ζυμαρικά, χωρίς να χρειάζεται να συνεχίσετε να τα βράζετε ή να τα παρακολουθείτε. Αυτός είναι ένας καλύτερος τρόπος να μαγειρεύετε ζυμαρικά, εξοικονομώντας ενέργεια, χρόνο και όντας πιο φιλικός προς το περιβάλλον. Μάθετε για την πραγματική ιταλική μαγειρική στην Academia Barilla. Ενημερωθείτε για μαθήματα μαγειρικής, συνταγές και γκουρμέ προϊόντα.

Συμπέρασμα

Συμπέρασμα

Αυτή η εναλλακτική εκδοχή των ζυμαρικών με σολομό είναι η τέλεια λύση για όσους έχουν συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες ή όσους θέλουν να απολαύσουν ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα. Με υλικά υψηλής ποιότητας και μια vegan σάλτσα σολομού από τόφου, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα γευστικό και χορταστικό πιάτο!

Μπορεί επίσης να σας αρέσει