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Los Spaghetti son originarios de Nápoles y fue Antonio Viviani quien en 1842 los llamó así, porque parecían trocitos de cordel (en italiano, spago). Gracias a su diámetro tradicional, intermedio en el universo de las pastas largas, son uno de los formatos más versátiles.

Ideal con/para

La salsa de tomate con aceite y albahaca. En Trastevere, histórico barrio de Roma, las trattorie las sirven alla puttanesca, una apetitosa receta a base de aceitunas negras, alcaparras, anchoas y tomate.
  • Características

    Pasta de sémola de trigo duro
    8 minutos

    Formato de paquete

    • 500g
  • Beneficios

Ingredientes e Información Nutricional

    • Pasta de sémola de trigo duro

    • water ingredient

      Agua

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS UNIDAD (per g) por 100g
VALOR ENERGÉTICO kcal 359
VALOR ENERGÉTICO kJ 1521
GRASAS g 2,0
De las cuales: SATURADAS g 0,5
HIDRATOS DE CARBONO g 70,9
De los cuales: AZÚCARES g 3,5
FIBRA ALIMENTARIA g 3,0
PROTEÍNAS g 12,8
SAL g 0,013
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Valores nutricionales medios

Consejos para la cocción


CÓMO REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL DURANTE LA COCCIÓN

  • 1

    USE SOLO EL AGUA NECESARIA

    De media, 1 litro por cada 100 gramos de pasta. De esta forma, reducirá su impacto sobre los recursos hídricos.

  • 2

    PONGA LA TAPA A LA OLLA

    El agua hervirá en menos tiempo

  • 3

    AÑADA LA SAL CUANDO EL AGUA ESTÉ HIRVIENDO

    La sal ralentiza la ebullición, lo que supone un desperdicio de gas

  • 4

    APAGUE EL FUEGO A MEDIA COCCIÓN

    Poniendo la tapa, la pasta seguirá cociéndose incluso con el fuego apagado

  • 5

    REUTILICE EL AGUA DE LA COCCIÓN DE LA PASTA PARA LAVAR LOS PLATOS

    Así evitará tener que calentar más agua

Instrucciones para la cocción
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Acerca de nosotros

Barilla es una empresa familiar italiana de alimentación. Fundada en 1877, hoy es un grupo internacional que exporta a más de 100 países.
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