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Farfalle Barilla alla Calabrese con Langostinos

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Farfalle Barilla alla Calabrese con Langostinos

21 minutos total

El farfalle con gambas y pesto de Calabria es un primer plato para menús a base de pescado, donde la cremosidad del pesto de Calabria realza el sabor del pescado. Puedes utilizar gambas tanto frescas como congeladas y pesto Barilla ya preparado, que se calentará en una sartén durante unos minutos antes de condimentar la pasta.
Es la receta perfecta para cocinar algo rico pero no demasiado complicado, ideal para cenas con amigos o familiares. Son un plato completo, rico en fibra, proteínas y fuente de energía.

Ingredientes

Para 4 personas

500 g Farfalle Barilla
16 Langostinos Limpios
3 cucharadas Aceite de Oliva
1 Pimiento Verde Picado
1 Pimiento Rojo Picado
100 ml Vino Blanco
200 g Pesto alla Calabrese Barilla
Unas hojas de albahaca fresca
Sal
Pimienta Recién Molida

Disclaimer

Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER

Método

Step 1

Prepara el Farfalle Barilla siguiendo las instrucciones del empaque, hasta que esté al dente.

  • Farfalle Barilla

Step 2

Escurre bien y reserva.

Step 3

Corta los pimientos verdes y rojos en cubos pequeños.

  • Pimiento Verde
  • Pimiento Rojo

Step 4

Pon un sartén a fuego alto y agrega una cucharada de aceite de oliva.

  • Aceite de Oliva

Step 5

Saltea los langostinos durante 2 minutos, agrega sal y pimienta recién molida y colócalos en un bol.

  • Langostinos
  • Sal
  • Pimienta Recién Molida

Step 6

Agrega el aceite de oliva restante al mismo sartén.

  • Aceite de Oliva

Step 7

Saltea los pimientos verdes y rojos durante 2-3 minutos, espolvorea con sal y pimienta recién molida.

Step 8

Añade el Pesto alla Calabrese, el vino blanco, la pasta y los langostinos.

  • Pesto alla Calabrese Barilla
  • Vino Blanco

Step 9

Mezcla bien todos los ingredientes y sirve en platos individuales grandes y hondos con unas hojas de albahaca por encima.

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Classic Blue Box

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Farfalle

Farfalle Barilla, que significa mariposa en italiano, son piezas de pasta rectangulares u ovaladas que se pellizcan en el medio. Esta pasta está elaborado con ingredientes Non-OMG.

  • Tipo de forma Farfalle
  • Cocción 11–12 mins
  • Tamaños de paquete 500 g
  • Gama Classic Blue Box
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