Spaghetti con bacalao y perejil y Salsa Pesto Rosso Barilla
Spaghetti con bacalao y perejil y Salsa Pesto Rosso Barilla
40 minutos total
- Aceite De Oliva Extra Virgen
- Albahaca
- Almuerzo
- Aperitivo
- Blue Box
- Bocadillo
- Caja de Almuerzo
- Cena
- Largas
- Pesto
- Principiante
- Rápido y Fácil
- Tomate
- Vegetales
- Vegetariano
Hoy vi una receta que combina Barilla Spaghetti, una clásica pasta italiana, con bacalao, perejil y pesto rojo Barilla. Los espaguetis Barilla, elaborados con sémola de trigo duro de alta calidad, destacan por su consistencia al dente y su capacidad de mezclarse con el condimento. El bacalao, un pescado de sabor delicado y textura suave, combina a la perfección con perejil fresco. El pesto rojo barilla, un condimento único elaborado con tomates secos, albahaca, queso y un toque de Vinagre Balsámico de Módena IGP, aporta al bizcocho un sabor intenso y ligeramente ácido. Este arroz es una pastura muy celta rica en sabiduría y tradición.
Ingredientes
Para 4 personas
| 350 g | Spaghetti n. 5 Barilla |
| 200 g | Pesto Rosso Barilla |
| 500 g | Pulpa de bacalao roja |
| 1 clavo | Ajo |
| 3 cucharadas | Aceite de oliva extra virgen |
| 1 | Limon orgánico |
| Perejil fresco | |
| Sal y pimienta negra |
Disclaimer
Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER
Método
Step 1
Hervir una olla grande de agua, una vez hervida, agregar sal (aprox 7 g por litro de agua) y cocina el Spaghetti por el tiempo indicado en la caja.
- Sal
- Spaghetti Barilla
Step 2
Mientras se cocina, corta las pulpas de bacalao en trozos. Poner a calentar en un sartén grande, añadir el aceite de oliva virgen, el clavo de ajo pelado y saltear suavemente la pulpa de bacalao hasta que esté cocinado. Quitar el clavo de ajo
- Bacalao
- Aceite de Oliva Virgen
- Ajo
Step 3
Agregar la salsa Pesto Rosso al pescado, agitar suavemente agregando 1-2 cucharas del agua donde se cocinó la pasta para darle más consistencia. Dejarlo a un lado.
- Salsa Pesto Rosso
Step 4
Secar el spaghetti al dente, mezclar la pasta con Pesto Rosso y la salsa del pescado.
Step 5
Servir con un poco de cáscaras de limón engrasadas, picarle perejil y pimienta negra encima, para darle gusto.
- Limón
- Perejil
- Pimienta negra
Step 6
Sirve en un plato rociando con el aderezo y espolvoreando con nueces.
- Nueces
Step 7
Pon a tostar las nueces en un sartén sin aceite, retíralas y pícalas en trozos grandes.
- Nueces
Spaghetti n.5
Solo toma 9 minutos decirle tus sentimientos a tus seres queridos. Un simple signo de amor contado con la forma de pasta más famosa del mundo. El spaghetti, es la forma más popular en Italia. El nombre proviene de la palabra italiana spaghi, que significa "longitudes de cuerda". Se origina en el sur de Italia y se usa comúnmente con salsas de tomate, verduras frescas o pescado. Esta pasta está elaborada con ingredientes Non-OMG.
- Tipo de forma Spaghetti
- Cocción 9–10 mins
- Tamaños de paquete 500 g
- Gama Classic Blue Box