US_PROD-cf8bc0a5-9eff-4098-bf37-a6822d25e955

Risoni Barilla con longaniza y hierbas

Name: Risoni Barilla con longaniza y hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Risoni Barilla; 2 lonchas Longaniza; 2 dientes Ajo; 1 Pimiento; Hierbas Frescas: Salvia, Romero, Tomillo y Albahaca; 150 g Queso Parmesano; 1 cebolla picada; 2 cucharadas Mantequilla; 2.5 l Caldo de verduras; Al gusto Sal y Pimienta Negra

26 minutos

Alto En Proteina Blue Box Almuerzo Carne Longaniza Albahaca Queso Parmesano Classic Blue Box Cortas

Hoy os presentamos una receta que combina Barilla Risoni, una pasta pequeña y versátil, con chorizo y hierbas aromáticas. Los risoni, similares al arroz en forma y tamaño, son perfectos para conservar el sabor intenso y picante de la salchicha. Las hierbas aromáticas, como el romero, la salvia y el tomillo, aportan un toque de frescura y aroma al plato, mezclando delicadamente todos los ingredientes.

Ingredientes

6 porciones

2 lonchasLonganiza

2 dientesAjo

1Pimiento

Hierbas Frescas: Salvia, Romero, Tomillo y Albahaca

150 gQueso Parmesano

1cebolla picada

2 cucharadasMantequilla

2.5 lCaldo de verduras

Disclaimer

Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER

Método

Step 1

En un sartén, dora la cebolla, el ajo y la pimienta molida, sin semillas, con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.

CebollaAjoAceite de oliva extra virgen

Step 2

Agrega la longaniza sin piel. Añade las hierbas frescas picadas y el risoni. Agrega el caldo poco a poco, un cucharón a la vez, mezclando constantemente hasta que la pasta esté cocida.

Step 3

Con la pasta al dente, apaga el fuego y agrega la mantequilla y el queso parmesano. Mezcla para darle cremosidad al risotto.

Step 4

Sirve inmediatamente. Nota: si el caldo no es suficiente, agrega un poco de agua para terminar de cocinar.

Risoni

El rosini se inspira en una tradición italiana, nacida en el pasado para hacer frente a la falta de arroz en las mesas italianas. Esto ha creado una alternativa sabrosa, que se puede preparar como arroz o pasta para crear una amplia variedad de recetas.

Tipo de forma

Risoni

Cocción

6 minutos

Tamaños de paquete

500g

Gama

Classic Blue Box

Ver producto

Risoni

Tipo de forma

Risoni