Name: Linguine Barilla con mariscos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 caja Linguine Barilla; 12 Mejillones con Concha; 20 Almejas; ½ lb Camarones Medianos; 2 Calamares Medianos en Rodajas; 1 taza Vino Blanco Seco Dividido; 3 Tomates Picados; 2 dientes Ajo en Rodajas Finas; 1 Cebolla Pequeña Picada; 4 tallos Perejil Picados Finos; 4 hojas Albahaca; 2 hojas Romero Cortadas; 1 cucharada Pimiento; Aceite de oliva extra virgen; Al gusto sal y pimienta

Linguine Barilla con mariscos

35 minutos

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¡Bienvenidos a todos los amantes de la cocina italiana! Hoy te guiaremos en la preparación de un plato clásico amado por todos: Linguine Barilla con Mariscos. Esta receta es un auténtico viaje a los sabores del mar, con una mezcla de mariscos frescos como mejillones, almejas, langostinos y calamares que combinan a la perfección con los linguini. Esta pasta, originaria de Liguria, se caracteriza por una forma alargada y plana, ideal para conservar el sabor del mar. Linguine de Mariscos es un plato perfecto para una cena especial o para un almuerzo familiar de domingo, capaz de llevar todo el sabor y frescura del mar a tu mesa. Preparémonos para descubrir cómo hacer esta delicia culinaria. ¡Disfrute de su comida!

Ingredientes

8 porciones

1 cajaLinguine Barilla

12Mejillones con Concha

20Almejas

½ lbCamarones Medianos

2Calamares Medianos en Rodajas

1 tazaVino Blanco Seco Dividido

3Tomates Picados

2 dientesAjo en Rodajas Finas

1Cebolla Pequeña Picada

4 tallosPerejil Picados Finos

4 hojasAlbahaca

2 hojasRomero Cortadas

1 cucharadaPimiento

Aceite de oliva extra virgen

Al gustosal y pimienta

Disclaimer

Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER

Método

Step 1

Lava los mariscos.

Mariscos

Step 2

En una cacerola pequeña, cocina los mejillones al vapor con 1/2 taza de vino seco.

Step 3

Cocina las almejas al vapor en una cacerola pequeña separada, con la otra 1/2 taza de vino.

Step 4

Mientras tanto, añade dos cucharadas de aceite de oliva en un sartén y cocina el ajo, la cebolla, los camarones y los calamares.

Step 5

Agrega los tomates, el pimiento y las hierbas. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Step 6

Cocina la pasta según las instrucciones del empaque.

Step 7

Escurre y combina con el marisco.

Step 8

Adorna con albahaca.

Linguine

Linguine Barilla, un pariente cercano del fettuccine, está hecho de hebras largas y planas de pasta, pero es más delgado y estrecho. Linguine, que significa "lenguas pequeñas" en italiano, se originó en la región italiana de Liguria. En toda esta área, el aire tiene la fragancia de la brisa salada del océano y el aroma de la deliciosa comida que se prepara. Esta pasta está elaborado con ingredientes Non-GMO.

Tipo de forma

Linguine

Tamaños de paquete

500g

Gama

Classic Blue Box

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Linguine

Tipo de forma

Linguine

Tamaños de paquete

500g