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Rigatoni Barilla con salsa Bolognese

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Rigatoni Barilla con salsa Bolognese

25 minutos total

Los rigatoni, con su forma tubular y su superficie acanalada, son ideales para tratar salsas. Esta pasta, elaborada con sémola de trigo duro, es famosa por su consistencia al dente y su capacidad para absorber el azúcar. El ragú boloñés de Barilla, un rico y sabroso condimento a base de manzana y carne de cerdo, tomate y una mezcla de especias y hierbas, recuerda los sabores auténticos de la cocina boloñesa. Esta receta representa la tradición culinaria italiana, combinando pasta Barilla italiana de alta calidad con una salsa rica en sabor y sabor auténtico de la cocina del norte de Italia.

Ingredientes

Para 8 personas

1 caja Rigatoni Barilla
1 frasco Salsa Bolognese Barilla
1 cucharada Aceite de Oliva
1 Cebolla Pelada y Finamente Cortada en Cubitos
1 libra Carne Molida
2 dientes Ajo Picados
½ Queso Parmesano Rallado
Al gusto Sal y Pimienta

Disclaimer

Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER

Método

Step 1

En un sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y la carne de res. Cocina durante 10 a 12 minutos, mezclando regularmente hasta que la carne esté cocinada y las cebollas estén suaves.

  • Aceite de Oliva
  • Cebolla
  • Carne

Step 2

Agrega el ajo. Cocina durante 2 minutos más, agrega la salsa Bolognese Barilla y 1 taza de agua. Baja a fuego lento y sazona con sal y pimienta al gusto.

  • Ajo
  • Salsa Bolognese Barilla
  • Sal
  • Pimienta

Step 3

Cocina la pasta según las instrucciones del empaque.

Step 4

Escurre la pasta y mezcla con la salsa. Sirve con queso parmesano.

  • Queso Parmesano
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Classic Blue Box

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Rigatoni

Rigatoni, inspirado en "riga" (crestas), es una de las formas más queridas de Italia. Nacida en Roma, esta pasta clásica fue la musa del famoso director italiano Federico Fellini, quien creó comerciales de televisión en Italia para Barilla en 1985.

  • Tipo de forma Rigatoni
  • Cocción 12–13 mins
  • Tamaños de paquete 500 g
  • Gama Classic Blue Box
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