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Linguine Barilla con camarones en salsa de vino cítrico

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Linguine Barilla con camarones en salsa de vino cítrico

30 minutos total

¡Bienvenidos a todos los amantes de la buena comida! Hoy te guiaremos en la preparación de un plato de pasta que combina sabores de mariscos y cítricos en una combinación perfecta: Linguine Barilla con langostinos en salsa de vino cítrico. Esta receta es un auténtico triunfo de los sabores: el dulzor de las gambas combina a la perfección con el sabor fresco y ligeramente ácido de los cítricos, mientras que el vino aporta profundidad y complejidad al plato. Los linguini, con su forma plana y ancha, son ideales para sujetar la salsa y hacer de cada bocado una experiencia de degustación única. Este plato es perfecto para una cena de verano con amigos o para un almuerzo de domingo en familia. Preparémonos para descubrir cómo hacer esta delicia culinaria. ¡Disfrute de su comida!

Ingredientes

Para 4 personas

½ caja Linguine Barilla
2 cucharadas Aceite de Oliva Extra Virgen
1 lb Camarones
30 g Cebolla Picada
2 dientes Ajo Molidos
1 cucharadas Sofrito
½ cucharada Hojuelas de Pimiento Rojo
¼ taza Vino Blanco
4 cucharadas Mantequilla
½ cucharada Jugo de Limón
½ cucharada Ralladura de Limón
¼ de taza Agua de Cocción de la Pasta
½ taza Guisantes Cocidos
Al Gusto Cilantro Picado

Disclaimer

Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER

Método

Step 1

Cocina la pasta según las instrucciones del empaque.

Step 2

En un sartén a temperatura alta, agrega aceite de oliva y dora los camarones por ambos lados. Luego reserva.

  • Aceite de Oliva Extra Virgen
  • Camarones

Step 3

En el mismo sartén, sofríe la cebolla, el ajo y el sofrito por 2 minutos.

  • Cebolla
  • Ajo
  • Sofrito

Step 4

Agrega el vino blanco y cocina hasta que se reduzca a la mitad.

  • Vino Blanco

Step 5

Añade el resto de los ingredientes y cocina 2 minutos más. Mezcla con la pasta y sirve.

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Classic Blue Box

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Linguine

Linguine Barilla, un pariente cercano del fettuccine, está hecho de hebras largas y planas de pasta, pero es más delgado y estrecho. Linguine, que significa "lenguas pequeñas" en italiano, se originó en la región italiana de Liguria. En toda esta área, el aire tiene la fragancia de la brisa salada del océano y el aroma de la deliciosa comida que se prepara. Esta pasta está elaborado con ingredientes Non-GMO.

  • Cocción 9–10 mins
  • Tamaños de paquete 500 g
  • Gama Classic Blue Box
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