Penne Rigate alla Norma
45 minutes
Caractérisées par un goût plus consistant qui s'allie parfaitement avec toutes vos sauces, les nouvelles Penne Rigate Barilla naissent d'une combinaison innovante de blés durs excellents et recherchés qui accentuent le caractère de ces pâtes exceptionnelles.Avant de faire frire les aubergines ou les courgettes, les découper en tranches, les mettre dans une passoire et les saupoudrer de sel pour les dégorger. Après la cuisson, les légumes seront alors plus doux et plus croquants.
Ingrédients
4 Portions
400 gde Penne Rigate Barilla
250 gd'aubergines
80 gde ricotta salée
200 gde pulpe de tomates
50 gd'oignons
3cl d'huile d'olive extra vierge
6feuilles de basilic
Une gousse d'ail
Sel et poivre selon les goûts
Huile de friture en quantité suffisante
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.









