Name: Mezzi Rigatoni Al Bronzo rôtis avec tomate et feuilles de menthe
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Pour les Mezzi Rigatoni Al Bronzo Barilla; 320 g de Mezzi Rigatoni Al Bronzo Barilla; 1,5 l de jus de tomates datterini; 40 ml d'huile d'olive extra vierge; Sel; Pour la finition; 80 ml d'huile infusée à la menthe; 5 g de feuilles de menthe croquantes

Mezzi Rigatoni Al Bronzo rôtis avec tomate et feuilles de menthe

35 minutes

Medium Pâtes courtes

Ce plat est un hymne à la tradition culinaire italienne revisitée, où les Mezzi Rigatoni Al Bronzo capturent et amplifient les saveurs d'une sauce simple et délicieuse. Sa surface rugueuse permet à la sauce d'adhérer de manière optimale, garantissant une explosion de goût intense à chaque bouchée. La menthe apporte une note de fraîcheur inattendue, créant un équilibre de saveurs surprenant.

Recettes de grandes occasions

Ingrédients

4 Portions

Pour les Mezzi Rigatoni Al Bronzo Barilla

320 gde Mezzi Rigatoni Al Bronzo Barilla

1,5 lde jus de tomates datterini

40 mld'huile d'olive extra vierge

Sel

Pour la finition

80 mld'huile infusée à la menthe

5 gde feuilles de menthe croquantes

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Dans une casserole, faire rôtir les Mezzi Rigatoni Al Bronzo Barilla avec l'huile d'olive extra vierge, cuire en mouillant avec le jus de tomates datterini. Laisser sécher et ajuster le sel.

Mezzi RigatoniJus de tomates datteriniSel

Etape 2

Disposer les pâtes au centre des assiettes, terminer avec l'huile parfumée à la menthe et les feuilles de menthe.

Mezzi Rigatoni Al Bronzo

Nos Mezzi Rigatoni Al Bronzo sont une forme classique italienne caractérisée par un large diamètre, un corps épais et des striures bien visibles sur leur surface. Le tréfilage au bronze crée une rugosité intense à la surface des pâtes, qui retiennent généreusement les sauces pour une expérience gustative exceptionnelle !

Formes de pâtes

Pâtes courtes

Temps de cuisson

14 minutes

Taille de l'emballage

500g

Gamme

Al Bronzo

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Mezzi Rigatoni Al Bronzo

Formes de pâtes

Pâtes courtes