Insalata di Penne Integrali con avocado e tonno
Insalata di Penne Integrali con avocado e tonno
35 minuti totali
Avocado e tonno, il matrimonio perfetto tra sapore e genuinità. Con l’aggiunta delle Penne Integrali Barilla, ecco che prende vita uno dei primi piatti più freschi di sempre, adatto in estate per pranzi al sacco o cene informali nelle comodità di casa.
Ti abbiamo conquistato? Se stai già andando ai fornelli, sarai felice di sapere che cucinerai questa pasta fresca velocemente per portare tanta felicità in tavola dopo pochi minuti. Iniziamo a preparare il pranzo?
Ricette veloci
Deliziose soluzioni veloci in una selezione di ricette per primi piatti e altro ancora, senza passare troppo tempo in cucina.
Ingredienti
2 persone
| 160 g | Penne Rigate Integrali Barilla |
| 1 | Avocado |
| 2 | Pomodori |
| 100 g | Tonno in scatola |
| 1 | Limone |
| 1 cucchiaio | Prezzemolo tritato |
| Coriandolo q.b. | |
| Sale fino q.b. | |
| Pepe nero q.b. | |
| Origano q.b. |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Consiglio
Come scegliere l’avocado? Scuotilo un po’ e prova a sentire se il nocciolo si muove leggermente. Se questo accade, significa che il grado di maturazione è perfetto.
Alternativa
In alternativa alle Penne Integrali Barilla, puoi usare del riso basmati. E se desideri cambiare pesce, opta per il salmone in scatola o surgelato.
Preparazione
Step 1
Pelate l’avocado e tagliatelo in pezzetti da 1,5 cm e conditelo con il succo di limone.
Step 2
Tagliare a cubetti i pomodori (o dei pomodorini) e scolare il tonno.
Step 3
In una pentola, cuocere a fuoco medio-alto la pasta in abbondante acqua bollente. Spegnere la fiamma, scolare la pasta al dente e passarla sotto un getto di acqua fredda.
Step 4
Unire tutti gli ingredienti alle Penne Integrali. Aggiungere un filo d’olio extravergine d’oliva, sale e pepe, e servire i piatti.
Suggerimento
Per rendere la ricetta più avvolgente, puoi frullare metà della polpa dell’avocado con due cucchiai di stracchino e aggiungere la crema ottenuta agli ingredienti della ricetta. Voglia di un’iniezione di vitamine? Aggiungi anche zucchine, peperoni, fagiolini e fave.
Penne Rigate Integrali
Il sapore più pieno e la perfetta consistenza sono frutto del metodo di macinazione delicata, che preserva tutta la bontà del grano, 100% italiano. Le Penne Rigate Integrali Barilla, dal diametro ridotto e fonte naturale di fibre, si caratterizzano per la loro proverbiale capacità di trattenere il condimento. Grazie alle piccole dimensioni, si amalgamano perfettamente al sugo, mentre le ricche scanalature esterne ne sanno accogliere con generosità gli ingredienti.
- Formati Penne
- Cottura 9 minuti
- Confezione 500g
- Gamma Integrale