Penne Rigate Integrali alla caprese
Penne Rigate Integrali alla caprese
25 minuti totali
Le penne integrali alla caprese sono una vera delizia, un piatto che racchiude tutto il gusto e la freschezza dell'estate in un'unica portata. Questa ricetta è una celebrazione della cucina italiana, con ingredienti semplici ma di alta qualità che si fondono armoniosamente. Le penne integrali, ricche di fibre, si sposano con il pomodoro maturo, la mozzarella fresca, il basilico profumato e un filo d'olio d'oliva, creando una sinfonia di sapori che soddisferà ogni palato.
Ricette veloci
Deliziose soluzioni veloci in una selezione di ricette per primi piatti e altro ancora, senza passare troppo tempo in cucina.
Ingredienti
4 persone
| 320 g | Penne Rigate Integrali |
| 300 g | Pomodorini rossi e gialli |
| 12 | Mozzarelline di bufala (piccole) |
| 150 g | Ricotta salata |
| 30 g | Olio EVO |
| ¼ spicchio | Aglio |
| 1 ciuffo | Basilico |
| Sale q.b. |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Tagliate i pomodorini colorati e fateli insaporire in una padella con olio e aglio.
Step 2
Fuori dal fuoco aggiungete delle piccole mozzarelline di bufala, petali di ricotta salata e profumate con qualche fogliolina di basilico.
Step 3
Per conservare a lungo la freschezza della ricotta salata, ponetela in un sacchetto e surgelatela. Potrete così grattugiarla ancora congelata quando desiderate, senza correre il rischio che ammuffisca.
Penne Rigate Integrali
Il sapore più pieno e la perfetta consistenza sono frutto del metodo di macinazione delicata, che preserva tutta la bontà del grano, 100% italiano. Le Penne Rigate Integrali Barilla, dal diametro ridotto e fonte naturale di fibre, si caratterizzano per la loro proverbiale capacità di trattenere il condimento. Grazie alle piccole dimensioni, si amalgamano perfettamente al sugo, mentre le ricche scanalature esterne ne sanno accogliere con generosità gli ingredienti.
- Formati Penne
- Cottura 9 minuti
- Confezione 500g
- Gamma Integrale