ペンネッテリガーテ
ゆで時間 11 分
両端を斜めにカットした筒状のショートパスタ。通常のペンネよりも一回り細身で、表面に細かく刻まれた筋（リブ）が特徴です。
世界中で最も広く愛されるパスタ形状の一つであるペンネ・ファミリー。その中でもこの「ペンネッテ・リガーテ」は、ソースをしっかりと抱き込む圧倒的なホールド力で定評があります。 トマトベースやミートベースといった伝統的なソースはもちろん、あらゆるタイプのソースと抜群の相性を誇り、厨房での幅広いメニュー展開を可能にします。
Made with
デュラム小麦のセモリナ
容量
5 kg
材料
デュラム小麦のセモリナ
