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새우와 페스토 제노베제를 곁들인 바릴라 링귀니
재료
4 인분
| 340g | 바릴라® 링귀니 |
| 1 병 | 바릴라® 페스토 제노베제 |
| 다진 마늘 1쪽 | |
| 얇게 슬라이스한 샬롯 1개 (또는 양파 1/2개) | |
| 껍질 벗긴 생 새우 16마리 | |
| 100g | 자른 감자 (반달 모양, 0.5cm 두께) |
| 100g | 자른 그린빈(3cm 길이) |
| 엑스트라버진 올리브 오일 | |
| 소금(*필요한 만큼) |
면책/주의 사항
알레르기나 특정 식이 제한이 있는 개인은 자신이 사용하는 재료가 해당 제한 사항에 부합하는지 확인해야 합니다.
조리 방법
1 단계
큰 냄비에 물을 끓입니다. 소금으로 간을 합니다.
2 단계
팬에 오일을 두르고 가열한 후, 마늘과 샬롯을 넣고 황금색이 날때까지 볶다가 손질한 새우를 구워 한쪽에 준비해둡니다.
3 단계
바릴라 링귀니를 추천 조리법과 시간에 맞추어 조리합니다.
4 단계
파스타를 건지기 5분 전 감자와 그린빈을 파스타 삶는 냄비에 넣고 같이 익힙니다.
5 단계
삶은 파스타, 감자와 그린빈을 건져 물기를 제거해주고, 면수는 한 국자 남겨주세요.
6 단계
모든 재료를 팬에 넣고, 페스토 제노베제를 넣어 골고루 파스타와 섞일 때까지 잘 버무려준 후 바로 제공합니다.