바릴라 스파게티 볼로네제

큰 냄비에 올리브 오일을 넣고, 잘게 다진 양파, 셀러리를 넣고 투명해질 때까지 잘 볶아줍니다.

같은 냄비에 다진 소고기를 넣고 골고루 잘 볶아 준 후, 물을 반컵 정도 넣고 살짝 끓여 줍니다.

냄비의 물이 끓으면, 바릴라 볼로네제 소스를 넣고 모든 맛이 어우러지도록 약불에 뭉근히 끓여줍니다.

다른 큰 냄비에 물과 소금을 넣고 추천 조리법에 따라 파스타를 조리해줍니다.

권장 조리 시간 1분 전에 건져내고, 면수는 한 국자 남겨둡니다.

준비해둔 소스에 파스타와 면수를 한국자 넣고 맛이 어우러지도록 끓여줍니다.

불을 끄고 치즈 가루를 추가하여 잘 섞은 후, 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌려 마무리합니다.