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바릴라 스파게티 볼로네제
재료
2 인분
| 160g | 바릴라® 스파게티 |
| 200g | 바릴라 볼로네제 소스 |
| 30g | 다진 양파 |
| 30g | 다진 셀러리 |
| 200g | 다진 소고기 |
| 20g | 파르미지아노 레지아노 치즈 |
| 25g | 엑스트라버진 올리브 오일 |
| 소금,후추 (*취향에 따라 필요한 만큼) |
면책/주의 사항
알레르기나 특정 식이 제한이 있는 개인은 자신이 사용하는 재료가 해당 제한 사항에 부합하는지 확인해야 합니다.
조리 방법
1 단계
큰 냄비에 올리브 오일을 넣고, 잘게 다진 양파, 셀러리를 넣고 투명해질 때까지 잘 볶아줍니다.
2 단계
같은 냄비에 다진 소고기를 넣고 골고루 잘 볶아 준 후, 물을 반컵 정도 넣고 살짝 끓여 줍니다.
3 단계
냄비의 물이 끓으면, 바릴라 볼로네제 소스를 넣고 모든 맛이 어우러지도록 약불에 뭉근히 끓여줍니다.
4 단계
다른 큰 냄비에 물과 소금을 넣고 추천 조리법에 따라 파스타를 조리해줍니다.
5 단계
권장 조리 시간 1분 전에 건져내고, 면수는 한 국자 남겨둡니다.
6 단계
준비해둔 소스에 파스타와 면수를 한국자 넣고 맛이 어우러지도록 끓여줍니다.
7 단계
불을 끄고 치즈 가루를 추가하여 잘 섞은 후, 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌려 마무리합니다.